Стр № 47 Еда - новости | ЗОЖ.news

Макароны любят мясоеды и вегетарианцы. Как употреблять этот высокоуглеводный продукт в пищу каждый день и не поправляться объяснил диетолог и профессор Алексей Ковальков на своем YouTube-канале. Прежде всего, перед покупкой нужно изучить упаковку. Выбирать макароны нужно из твердых сортов пшеницы, а при отваривании руководствоваться принципом «аль де

Трудно представить еду без добавления соли. Соль придает пище приятный вкус и помогает сохранять продукты длительное время, выступая природным консервантом. Но у нее есть побочные действия, которым обычно не придают значения — избыток соли задерживает воду в организме, образуя отеки; повышает артериальное давление; нарушает энергетический баланс иммунных клето

Замена ежедневной порции красного или обработанного мяса одной порцией грибов снижает риск смерти от любой причины, в том числе рака. К такому выводу пришли ученые из National Health and Nutrition Examination Survey. Согласно исследованию здоровья и анализу питания, опубликованному в журнале Nutrition, замена ежедневной порции красн

Употребление красного мяса может стать причиной инсульта, инфаркта и тромбоза - идею врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев подкрепил доказательствами. Специалист рекомендовал людям в возрасте после 45 лет избегать употребление большого количества красного мяса. Эксперт назвал допустимую норму: не более 150 граммов 2 раза в нед

Тип кофе, который преимущественно выбирает человек, объясняется генетически и отражает состояние здоровья сердца, заявили исследователи Университета Южной Австралии. Те, кто от природы склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, инстинктивно тянутся к более слабым напиткам. Но те, кто употребляет черный кофе и эспрессо, обычно имеют

Три важных совета для худеющих перечислила телеведущая и российский кардиолог Елена Малышева. Она отметила, что тоже регулярно худеет и порой не выдерживает и срывается. «Радует ли нас что-то? Я говорю нас, потому что со мной тоже это происходит, когда вроде все понимаешь, а сделать ничего не можешь. Как с этим бороться? Принципиально важно, чт

Ошибочно полагать, что фрукты и ягоды безопасны для фигуры. Как надо правильно их употреблять, не навредив собственному организму, объяснил врач-диетолог Алексей Ковальков. Ягоды и фрукты содержат углеводы, излишки которых могут откладываться в виде лишних сантиметрах на боках. Кроме того, такие углеводы повышают уровень инсулина, напомнил эксп

О сыроедении и полном исключении из рациона мяса, а также влиянии такого питания на организм рассказала Татьяна Селезнева - терапевт-диетолог областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Ярославле.  Мода на правильное питание и занятия спортом вошла в нашу жизнь относительно недавно. Особенно рьяно продвигается идея, что мясо вполне себе необязательный для ор

Гражданин Индии, проживающий в городе Лудхияна, что в штате Пенджаб, сбросил 41 килограмм лишнего веса, используя для этого собственную методику, основу которой составили три аспекта. Об этом рассказала газета The Times of India. Если говорить в общих чертах, то тремя секретами индийца являются: ежедневные физические тренировки, сбалансирован

Не секрет, что растительная пища – это источник полезных веществ. Но есть овощи, которые даже в малом количестве могут оказать благоприятное воздействие на организм. Регулярное употребление перца чили способствует снижению воспаления в организме, оказывает антиоксидантный, противораковый эффект, благотворно влияет на уровень глюкозы в крови. Такое множ

Распознать качественный классический кагор российского производства можно по этикетке: необходимо искать указание «вино ликёрное» или «вино креплёное». Кагор является одним из наиболее известных в России типом вина, которое имеет сезонность употребления. Какие винодельни и марки кагоров были удостоены самых высоких рейтингов в категории «Винный гид России» за три года

Вечерний жор — одна из распространенных причин набора лишнего веса. Зачастую переедание поздно вечером случается из-за стресса, который накопился за день. Чтобы не есть то, что попало под руку и потом не жалеть об этом, нужно знать, какие продукты безопасны для употребления после ужина. Перечень безопасных для вечернего зажо

Кожа лица - это отражение того, что мы употребляем в пищу. Продукты способны влиять на цвет и состояние кожи лица. Подробностями поделилась врач-косметолог Марина Шестова с «РИА Новости». «Для кожи будет полезна та пища, которую организм сможет хорошо переварить, переработать и усвоить. Это мясо, рыба, ферментированные продукты – такие, как яблоки, капуста и, в принципе, лю

Здоровое похудение - это не бесконечные голодовки и мучения в тренажерном зале. Прежде всего это полезные привычки, которые помогут обрести идеальную фигуру без спорта и вечных диет.  1. Пить чистую воду. Пожалуй, самая важная привычка, т.к. вода является основой всего живого. Чистая вода, наполняя желудок, притупляет чувство голода, ускоряет метаболиз

Продление молодости во многом объясняется рационом питания. Добавляя в меню продукты, обладающие суперсоставом, организм получает необходимые вещества и успешно борется со старением. Топ-10 полезных продуктов для продления молодости составили турецкие специалисты. Ягоды, особенно черника, оказывают мощнейшее действие на организм. Ученые рекомендуют ежедневно добавлять

Неожиданную взаимосвязь между грибами и развитием рака нашли ученые из Пенсильвании. Согласно новой научной работе, возможно снизить риск появления рака, употребляя грибы. Исследование опубликовано 16 марта в журнале Advances in Nutrition. Ученые проанализировали в общей сложности данные 19 500 больных онкологией из 17 исследований с 1966 по 2020 год и связь между раком и наличием в рационе грибов. Грибы

Трудно представить завтрак без яичницы, не так ли?! Но если хочется сохранить здоровье, придется от нее отказаться. О правильном способе употребления яиц поделились ученые Национальной службы здравоохранения Великобритании. Британские эксперты назвали жарку яиц наиболее опасным способом обработки, обозначив варку как единственно верный способ приготовления яиц, при этом соль в воду лучше

Хлеб — глубоко национальный продукт, но сегодня его польза ставится под сомнение. Доктор медицинских наук и профессор, врач-диетолог рассказал, кому и почему лучше максимально сократить употребление хлеба. Невозможно представить продуктовую тележку без хлеба. Согласно статистическим данным, каждый год в Москве его потребляют около двух тысяч тонн. Врач-диетолог объяснил, почему этот прод

Ультрапереработанные продукты отрицательно влияют на качество костей скелета - эту взаимосвязь доказала группа ученых из Еврейского университета. Они заявили, что готовые продукты длительного хранения особенно опасны детям младшего возраста, когда происходит важный этап развития костей. Это первая комплексная

Согласно анализу результатов нескольких исследований, вегетарианские диеты снижают риск смерти от ишемической болезни сердца. Метаанализ опубликован в Американском журнале профилактической кардиологии. Статистика сердечно-сосудистых заболеваний в мире печальна - более 17 миллионов летальных случаев, что составляет треть от общего количества смертей