Еда - новости | ЗОЖ.news

Летний сезон радует не только теплом, но и обилием свежих, полезных продуктов. В центре внимания – молодой картофель. Этот неказистый, но невероятно вкусный овощ с тонкой кожурой завоевал сердца сторонников здорового образа жизни. Журнал "ЗОЖ", известный своими экспертными советами по правильному питанию, представляет подборку из пяти лучших рецептов приготовления молодого карт

Яичная диета, набирающая популярность среди стремящихся к стройности, вызывает немало споров. Обладая потенциалом для быстрой потери веса, она также таит в себе определенные риски для здоровья. Давайте разберемся, в чем заключаются преимущества и недостатки этого режима питания.В основе яичной диеты лежит высокое потребление белка и ограничение углев

Исследование, опубликованное в журнале Global Change Biology, выявило значительный рост зараженности рыбы паразитами за последние полвека. Анализ научной литературы показал, что рыба, используемая для приготовления суши и других блюд, содержит в 283 раза больше паразитических круглых червей (A

Один из отелей Хургады - популярный у российских туристов Pickalbatros Dana Beach Resort Hurghada, принял решение исключить арбузы из своего меню после серии случаев отравления российских туристов, сообщает Турпром. Руководство отеля на

Растительное питание привлекает все больше сторонников по всему миру, включая и Россию. По данным Vegan Society, в Великобритании насчитывается около полумиллиона веганов, а в США их число за последние 15 лет увеличилось на целых 300%! Причины выбора такого образа жизни различны: от этических соображений и заботы об окружающей среде до стремления к

Научные данные, опубликованные в авторитетном журнале Heart, заставляют задуматься о последствиях любви к жареной пище. Масштабное исследование, охватившее более полумиллиона человек, выявило четкую связь между регулярным употреблением жареного, включая любимый многими картофель-фри, и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.Исследовател

Исследование, опубликованное в авторитетном журнале PLoS Medicine, заставляет пересмотреть привычное отношение к яйцам, особенно к их ежедневном употреблению - а многие любят на завтра есль либо яичницы, либо варёные яйца, причем ежедневно. Кстати, этому способствуют и обвалившиеся недавно цены на яйца в России -

Приготовление ужина – ежедневная задача, с которой сталкивается каждый. Особенно остро вопрос встает, когда хочется не просто утолить голод, но и сделать ужин полезным для здоровья. Как найти вдохновение для приготовления блюд, которые не только вкусные, но и способствуют под

Больное горло – это всегда неприятно. И первое, что приходит в голову, – от чего стоит отказаться, чтобы облегчить состояние. Однако, вопреки распространенному мнению, мороженое может быть не только допустимым, но и даже полезным продуктом при боли в горле. Разберемся, почему.Традиционно считается, что холодное усугубляет воспаление. Но в случае с больным горлом, дело обстоит иначе. Холод оказ

Корица, с ее теплым, пряным ароматом и слегка сладковатым вкусом, является одной из самых популярных специй в мире. Она не только придает изысканность выпечке, напиткам и различным блюдам, но и обладает целым рядом полезных свойств. Однако, как и с любым сильным вещес

Мечтаете о стройной фигуре и крепком здоровье, но не готовы отказываться от любимых напитков и десертов? Хорошие новости: это и не обязательно! Диетолог разработал уникальный рацион, который позволяет наслаждаться жизнью и при этом оставаться в отличной форме. Рекомендации эксперта опубликованы на портале Турпр

Масштабное исследование, опубликованное в журнале Circulation Американской ассоциации сердца, о котором пишет Турпром, предоставляет убедительные доказательства в пользу определенного рациона питания для достижения долголетия. Ученые, проанализировав данные о пищевых привычках почти 2 миллио

Летний зной испытывает нас на прочность, и когда жажда становится невыносимой, многие вспоминают о квасе. К сожалению, магазинные напитки часто разочаровывают составом, полным красителей и консервантов. Но выход есть – приготовить квас дома! Это не только просто, но и позволяет контролировать каждый ингредиент, создавая полезный и вкусный

В погоне за идеальной фигурой и крепким здоровьем, люди часто прибегают к различным диетам, порой основываясь на весьма сомнительных теориях. Одной из таких остается диета по группе крови – концепция, утверждающая, что оптимальный рацион питания зависит от группы крови человека. Однако, издание "Газета.Ru" обратилось к доктору медицинских наук, заведующему отделением трансфузио

Банан – один из самых популярных фруктов в мире, доступный круглый год. Но так ли он полезен, как кажется? Врач-диетолог, доктор медицинских наук Синтия Сасс, делится экспертным мнением о влиянии ежедневного употребления банана на наш организм, раскрывая его преимущества и потенциальные подводные камни.Банан: кладе

Вопрос о том, как алкоголь влияет на здоровье, продолжает будоражить умы ученых и обывателей. Недавнее масштабное исследование, проведенное Университетом Глазго и опубликованное в BMC Medicine, проливает свет на этот сложный вопрос, предлагая более нюансированный взгл

Пляжи Анапы закрыты, курорты Турции неимоверно дорогие, поэтому российские туристы этим летом устремились в Египет. Но Египет летом – это не только море и солнце, но и настоящий фруктовый рай. Сочные, сладкие, ароматные – они станут прекрасным дополнением к вашему отдыху. Редакция ЗОЖ.news представляем вам ТОП-10 фруктов, которые обязательн

Эксперт по здоровому образу жизни советует не прибегать к строгим диетам ради снижения веса. По словам Марии Соколовой, тренера и амбасадора Grow Food, жителям России следует придерживаться стратегии сбалансированного питания, где нет абсолютных запретов. "Важно сформировать рацион, включающий в умеренных количествах даже "запрещенные" продукты, поскольку жесткие ограничения могут негативно

Мы все знаем, что нам следует есть здоровую пищу. Но иногда кажется, что самые вкусные блюда одновременно и самые вредные. А что, если мы скажем вам, что некоторые из «вредных» продуктов на самом деле могут быть полезны для вас? Вот 6 «вредных» продуктов, которые на самом деле полезны для вас: Шоколад. Темный шоколад богат антиоксидантами и может по

Один из ведущих экспертов в области здравоохранения выразил серьёзную обеспокоенность по поводу определённого вида углеводов, назвав его «более опасным, чем обычный сахар», и предупредил о его способности «вызывать значительные скачки уровня инсулина в крови». Так, доктор Эрик Берг, популярный блогер с аудиторией более 13 миллионов подпис