Стр № 16

Согласно новому обзору в журнале Frontiers in Nutrition, соблюдение кетогенной диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов может привести к головной боли, усталости, тошноте и другим симптомам, называемым «кето-гриппом». Исследователи определяли общие симптомы с помощью онлайн-опросов, отслеживая тяжесть, продолжительность и потенциальные средства лечен

Отказ от красного и обработанного мяса снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Американского колледжа кардиологии. Исследователи опирались на образ питания 74 578 участников на основе потребления ими мясных продуктов и сравнили их с биомаркерами, связанными с сердечными заболеваниями. Те, кто имел рацио

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, продукты из красного мяса, приготовленные при высоких температурах, создают соединения, которые увеличивают риск и прогрессирование диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи сравнили образ питания с высоким содержанием красного и обрабо

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, диеты, ориентированные на растительные продукты, такие как фрукты и овощи, помогают предотвратить рак предстательной железы. Исследователи сравнили вопросники о частоте употребления пищи, которые оценивали, как часто участники потребляли фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, сладости и другие продукты, с данн

Низкокалорийная растительная диета увеличивает усвояемость и метаболизм, снижает лишнюю массу тела и чувствительность к инсулину, говорится в исследовании, опубликованному в JAMA Network Open. Участники придерживались либо веганской диеты с низким содержанием жиров, либо не вносили никаких изменений в рацион в течение 16 недель. Исследователи отслежи

Замена красного мяса высококачественными растительными продуктами, такими как бобы, орехи или соя, может быть связана со снижением риска ишемической болезни сердца, говорится в исследовании, опубликованном  в BMJ. Исследователи проанализировали вопросники о частоте употребления пищевых продуктов, полученные от участников исс

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Clinical Nutrition, растительные диеты лучше удовлетворяют чувство насыщения, чем всеядные. Исследователи сравнили активность мозга и чувство сытости у участников, которые ели либо растительную пищу, либо пищу, включавшую мясо. Когда люди потребляли еду с мясом, они показали снижение секреции гормона, ко

Группа крови не влияет на пользу для здоровья веганских диет, такие выводы делаются в исследовании, опубликованному в журнале Академии питания и диетологии JAMA Network Open (США). Исследователи сравнили вес, состав тела (объем жира, мышц, и.т.д.) и уровень холестерина с группой крови у участников, которые либо следовали веганской диете, либо не вносили никаких измене

Веганские диеты улучшают функцию печени у пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, говорится в  исследованиии, опубликованном в Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases. Исследователи следили за 26 участниками с жировым гепатозом, посаженных на  веганскую диету в течение шести месяцев и отслежив

Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Food Science & Nutrition, добавление ежедневной порции грибов без добавления натрия или жира в свой рацион повышает усвоение организмом ряда микроэлементов. Исследователи рассмотрели обычное потребление различных грибов взрослыми и подростками в рамках Национального обследования здоровья и питания

Веганская диета более эффективна для похудения, чем средиземноморская диета, к такому выводу пришли ученые в новом новаторском исследовании, в котором детально сравнивались эти две диеты. Рандомизированное перекрестное исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания, показало, что веганска

Представьте себе, что вы наслаждаетесь сливочным десертом, шоколадным печеньем или пиццей – не набирая вес, не портя зубы и без резкого скачка сахара в крови. В шведский стартап food tech Lub Foods, который владеет бессахарного бренда Nick'S с лицензией на новый вид мороженого с особым видом жира, который организм не усваивает, венчурные фонды уже вложили

Исследователи из Оксфордского университета разработали надежный план для тех, что хочет сбросить лишние килограммы. Эту диету приводит британская газета «The Sun», а редакция ЗОЖ.news перевела её для вас. Так, ранее профессор Сьюзен Джебб и доктор Керстин Фри описали, что заставляет людей, сидящих на диете, терять свою мотивацию и в

Ученые Университета Монаша открыли новое понимание роли белка и холестерина в питании, которое может иметь последствия для старения. Ученые уже почти столетие знают, что умеренное ограничение в питании может продлить продолжительность жизни у широкого круга животных, но они не знали, как это сделать. Используя диетические манипуляции в питании по

В мире огромное количество различных диет: Аткинса, Кремлевская, Кето-диета, Диеты по группе крови, иголка в ухо, тайские таблетки, браслет на руку, различные кодирования и прочие. «Однако ни одна диета не дает стабильного результата в долгую, т.к. любая диета снимает лишь симп

Идеальный дневной рацион питания, составленный диетологом, для тех, кто хочет хорошо питаться, укрепить свое здоровье и при этом худеть. Эти рекомендации приводит газета The Sun, а ЗОЖ.news перевел их для вас с небольшими сокращениями. Итак, от пробуждения до засыпания: пошаговая ежедневная диета... 7 утра Овощ

Исследователи Хельсинкского университета сообщают о всестороннем пилотном исследовании метаболических эффектов полноценной веганской диеты на маленьких детей. Исследование показало, что у детей-веганов заметно изменился метаболизм и снизился уровень витаминов А и D по сравнению с детьми без специальной диеты. В исследовании делается вывод, что веганская ди

Согласно исследованию Национального института здоровья (США), люди, питающиеся растительной пищей с низким содержанием жиров, потребляли меньше калорий в день, но имели более высокий уровень инсулина и глюкозы в крови, по сравнению с теми, кто питался низкоуглеводной животной пищей. Возглавляемое исследователями из Национального института диабета, болезней

Новое исследование показало, что низкоуглеводная диета может помочь некоторым людям с диабетом 2-го типа достичь ремиссии. Исследование, опубликованное в BMJ, показало, что строгое соблюдение низкоуглеводной диеты в течение шести месяцев было связано с более высокими показателями ремиссии среди людей с диабетом 2 типа. Хотя полу

То, что веганская диета помогает уменьшить и в некоторых случаях даже устранить диабет и сердечные заболевания, достаточно хорошо известно. Хотя в целом содержание углеводов в растительной диете выше, веганские диеты в 2,4 раза эффективнее улучшают управление уровнем сахара в крови у людей с диабетом. Веганские диеты также более эффективны в снижении общего и ЛПНП (плохого) холестерина по сравнению с всея