Стр № 25

Бананы - кладезь полезных веществ. Почему в привычный рацион стоит ввести ежедневное употребление этого фрукта, объяснила врач-диетолог и доктор медицинских наук Синтия Сасс. Средний по размеру фрукт содержит 422 мг калия, что составляет 12% от дневной нормы, рекомендованной специалистами. Бананы богаты полезными веществами — калием, магнием,

Желание перекусить вредными продуктами может привести к нежелательным последствиям. Нездоровое питание в ночное время суток снижает производительность и делает людей на следующий день более замкнутыми и отчужденными, показало недавнее исследование сотрудников Университета Северной Каролины. «Впервые мы доказали, что здоровое питание непосредственно влияе

Великий пост в этом году начался 15 марта, а закончится на Пасху, которая выпадает на 2 мая. 5 марта ВЦИОМ провел опрос среди 1600 человек и выяснил, что соблюдать пост из них намерены 13% опрошенных, а среди православных - 17%. По окончании длительного поста возвращаться в привычный рацион питания нужно правильно, говорит диетолог Маргарита Ко

Недавнее исследование, проведенное австралийскими специалистами из Университета Монаша, показало, что диета с высоким содержанием обработанных продуктов вызывает синдром дырявого кишечника, что, в свою очередь, увеличивает риск заболевания почек. Специалисты выяснил

Глобальное многонациональное исследование, проведенное учеными Гамильтона, установило связь между употреблением обработанного мяса (а это прежде всего так любимая россиянами колбаса) и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В том же исследовании между потреблением необработанного красного мяса и пти

Многие годы исследователи не перестают спорить по поводу пользы и вреда употребления в пищу яиц. Мнения диетологов о том, сколько же в неделю их необходимо съедать, разнятся. Согласно новому исследованию американских ученых, опубликованному в Европейском журна

Чтобы не переедать на ночь, достаточно правильно завтракать, говорят исследователи. У здорового человека высокий уровень кортизола наблюдается утром, а после полноценного приема пищи снижается. Если этого не происходит, то возникает чувство голода, организм воспринимает ситуацию как стрессовую, и в течение дня, если завтрака не было или он был скудным, вырас

Употребление хоты бы раз в неделю всего одного гамбургера или сэндвича с беконом, либо всего 150 граммов столь любимой россиянами докторской колбасы, повышает вероятность сердечного приступа или инсульта на 46%, утверждают эксперты из Университета Ага Хана в Карачи в Пакистане. Согласно новому исследованию, у людей, которые едят 150 г обработанного красного мяса (в эту категорию входят все виды

Ежедневное потребление небольшого количества клетчатки может значительно улучшить микробиом кишечника и всасывание питательных веществ, об этом сообщается в исследовании проведенном учеными Калифорнийского университета в Ирвине. Исследование было недавно опубликовано Американским

Будь то еда на вынос или ужин в ресторане быстрого питания, жизнь, наполненная множеством ресторанных блюд, может оказаться короче, это показывают новые данные ученых. Так, исследование показало, что частое питание вне дома - два или более блюд, приготовленных вне дома каждый

Потребление ультра переработанных продуктов, таких как колбасы, сосиски, сардельки, всевозможная ветчина, пончики, чипсы, консервы ит.п. повышает риск сердечнососудистых заболеваний и смертности, говори

Люди, которые начинают принимать пищу до 8:30 утра, имеют более низкий уровень сахара в крови и меньшую инсулинорезистентность, что может снизить риск развития диабета 2 типа, говорится в исследовании, представленному на ежегодном собрании эндокринного общества ENDO 2021. «Мы обнаружили, что люди, которые начали есть раньше в течение дня, име

Журнал Американской кардиологической ассоциации опубликовал результаты последних исследований, которые показали: потребление мяса и куриных яиц пагубно влияет на человеческий организм и вызывает болезни сердечно-сосудистой системы. Авторы утверждают, что все предыдущие исследования, которые описывали безопасность употребления мяса и яиц, были организованы с ошибка

Ученые из Швейцарии установили, что употребление фруктозы в два раза сильнее активирует выработку жира самой печенью человека, чем употребление обычного сахара. Исследователи из Цюрихского университета и Университетской клиники Цюриха провели исследование, в котором приняли участие 94 здоровых молодых человека. Каждый день в течение с

Легкий ужин и отсутствие алкоголя способствуют скорейшему избавлению от лишних килограммов – к такому выводу пришли американские ученые. Исследования, проведенные в США, показали, что полный отказ от алкоголя помогает удерживать вес. Предельная норма потребления спиртных напитков – одна порция для женщин и две для мужчин. Речь идет о

Овощной салат, в котором сочетаются помидоры и огурцы, вовсе не опасен для здоровья – это распространенное в последние годы убеждение опровергает доктор биологических наук профессор Алексей Москалев. Главная «опасность» такого салата –  в предполагаемом разрушении витамина С, содержащегося в томатах. Противники блюда говорят о том, что аскорбиназ – фермент, содержащийся в огурце, своди

Издание Science Daily опубликовало результаты исследования, проведенные в Университете Огайо: если понизить уровень стресса, то оказалось, что человеку будет легче отказаться от вредной пищи. Прежде всего, имеется ввиду фастфуд. 338 женщин возрастом от 18 до 39 лет, воспитывающие маленьких детей, приняли участие в исследовании Университета Огайо. Им

Врач-терапевт и диетолог Мария Черняева уверяет, что в период восстановления после короновируса можно есть все, от чего вы чувствуете себя хорошо. Известно, что Covid-19 «бьет» по больным местам - наиболее ослабленным органам, а также лишает организм витаминов, аминокислот, минералов, негативно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Если за

В США диетолог высказала свое мнение о подходе к сбалансированному питанию. Диетам в нем – не место. На сайте KSL опубликованы слова диетолога, которые оспаривают сложившиеся представления о принципах питания для достижения стройности. Съев «нехороший» продукт, что-то из запрещенного списка, худеющий человек мучается чувством вины. Но это никак не приведет его к победе над лишним весом. Нужно просто пр

Стресс может свести на нет все попытки похудеть, даже если вы употребляете только здоровую пищу, пьете достаточно воды и регулярно даете себе физическую нагрузку. Всё время на бегу, некогда присесть, море информации, которую и обдумать не успеваешь – примерно в таком ритме живет боль