Потребление ультра переработанных продуктов, таких как колбасы, сосиски, сардельки, всевозможная ветчина, пончики, чипсы, консервы ит.п. повышает риск сердечнососудистых заболеваний и смертности, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Американского колледжа кардиологии.
Исследователи сравнили потребление обработанной пищи с частотой сердечнососудистых заболеваний и смертностью у участников группы. Для каждой дополнительной ежедневной порции обработанных продуктов, таких как мороженое, хот-доги и пончики, был повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и смерти от них на целых 9%.
Возможные механизмы повышения риска сердечнососудистых заболеваний включают более высокое потребление трансжиров, сахара и натрия и более низкое потребление калия, кардиопротекторных питательных веществ, содержащихся во фруктах и овощах, и пищевых волокон в рационе с высоким содержанием обработанных продуктов, а также изменения в микробиоте кишечника.
Предыдущие исследования также связывали потребление обработанной на комбинатах пищи с повышенным потреблением калорий и ожирением.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
