Стр № 42 Еда - новости | ЗОЖ.news

Витамины полезны для здоровья, однако их неправильное употребление может негативно отразиться на здоровье. О «темной стороне» популярных витаминов рассказала эндокринолог «СМ-Клиника» Елена Жучкова, о чем сообщил «Прайм». «Бесконтрольный прием витаминов может привести к гипервитаминозу. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Жирорастворимые витамины хо

Существуют некоторые секретные побочные эффекты моркови, о которых многие ранее не подозревали. Авторы портала Eat This, Not That! перечислили последствия употребления овоща, проанализировав важные научные исследования. Согласно опубликованной научной статье в журнале по дерматологии, The Journal of Dermatology, съедая чрезмерное количество моркови, в кровь поступает большо

Приятный на вкус и богатый белком творог – прекрасный перекус и легкий ужин для тех, кто следит за фигурой. Однако ежедневное употребление кисломолочного продукта может представлять угрозу для здоровья. Об этом заявила врач-диетолог Дарья Русакова. Ее слова опубликовал «Ридус». Избыточное употребление творога может «дать ход» проблемам с почкам

Опасность для здоровья могут представлять зеленые части арбуза и дыни, об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на комментарий главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой. Эксперт пояснила, чем именно чревато употреблением околокорковой части плодов. Врач обратила внимание на то, что нитраты в основном концентрируются в корке или около нее. Именно поэтому

Люди, соблюдающие диету, богатую витамином К, имеют на треть более сниженный риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли австралийские ученые из Университета Эдит Коуэн (ECU). Научная Статья была опубликована в Журнале Американской ассоциации сердца. Исследователи проанализировали данные более чем 50’000 людей, которые участвовали в датском исследовании «Ди

Было бы здорово, если бы потеря веса была настолько простой, что можно было бы делать это даже во сне. В некоторой степени так оно и есть. Одним из простых способов улучшить качество сна и ускорить потерю веса является употребление определенных напитков перед сном. В частности, они могут помочь организму избавиться от жира, особенно вокруг живота, и снизить уровен

У натуральных специй оказалось больше преимуществ, чем было принято думать. О скрытых суперполезных свойствах черного перца рассказала британский диетолог и доктор медицинских наук Джиллиан Калбертсон. Но хотя риски, связанные с солью, хорошо известны, использование черного перца не так опасно, как считалось ранее. Хотя обширных исследований черного перца не проводило

Трудно отказаться от любимого лакомства, будь то сытный жареный ужин или шоколадное угощение. Но некоторые обращаются к этим продуктам чаще, когда нуждаются в утешении. Однако стрессовое питание — это верный способ набрать лишние килограммы. В беседе с The Sun диетолог Джейн Кларк раскрыла действенные рецепты, как перестать толстеть от

Кокосовое масло, которое стоит на полках магазинов в отделе здорового питания, на самом деле является «чистым ядом» для организма, потому что содержит «плохой» жир. Как отметила, профессор Гарварда Карин Михельс на лекции во Фрайбургском университете, лучше уж готовить на сале. Впрочем, для росс

Согласно рекомендациям специалистов, следует ежедневно выполнять физические упражнения. Это может быть прогулка с собакой или работа по дому/саду. Хороший способ попотеть — пробежка. Однако эксперт обнаружил, что похудение — это не только упражнения, есть и другие вещи, на которых можно сосредоточиться, если хочется сб

Срыв на фаст-фуд во время диеты — это не плохо. Небольшая порция «запрещенного» блюда поможет организму получить желаемое и не испытывать угрызений совести. Однако при посещении точек быстрого питания, например, McDonald's, было бы гораздо удобнее контролировать количество съеденного, если бы на упаковках указывалась калорийность. О том, как есть фаст-фу

Употребляя суперпродукты, можно не только сохранить внешнюю привлекательность, но и повернуть вспять часы старения организма на три года всего за восемь недель за счет воздействия на ДНК — такое заявление сделала исследователь в области биохимии питания в Институте функциональной медицины в Вашингтоне доктор Кара Фицджеральд. Новаторская научная работа опубликован

Жаркая летняя погода — повод пересмотреть состав завтрака, поскольку один из традиционных приемов пищи, когда за окном +30 градусов может быть опасен. О том, какой завтрак не рекомендуется есть в жару, рассказала врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с радио Sputnik. По мнению эксперта, к выбору рациона необходимо подходит с умом: учитывать не только баланс

С наступлением сезона бахчевых культур, к которым относится арбуз, медики предупреждают, что с употреблением ягоды нужно быть осторожными тем, кто страдает распространенными заболеваниями. Об опасности арбуза рассказала главный врач ГКБ им. В. В. Виноградова и доктор медицинских наук Ольга Шарапова порталу «Доктор Питер». Несомненно, сочный красный кусочек арбуза богат множеством полезных веществ. Среди них

Зеленые яблоки — полезный продукт, однако он может быть опасен для некоторых людей. О том, кому из россиян нельзя употреблять зеленые яблоки рассказала эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова в беседе с РИА Новости. По мнению эксперта, зеленые яблоки категорически противопоказаны людям с панкреатитом или дискинезией желчевыводящих путей, особенно если болезнь находится в стадии обострения. Лю

Область живота может быть одной из самых трудных для похудения. Эксперты утверждают, что «пресс делается на кухне», потому что не физические упражнения, а пища, которую употребляет человек, формирует желудок. Жир на животе часто связан с пищей, которую мы едим, но также может быть связан с гормонами

Кофе — любимый напиток большинства россиян. Хотя крепкий зерновой кофе может взбодрить, новые исследования показали, что слишком много кофе может статьи причиной депрессии, особенно когда речь идет о здоровье мозга: высокое потребление кофе связано с меньшим общим объемом мозга и повышенным риском развития деменции. Об этом сообщили ученые из Университета Южной

Огуречный рассол может быть полезен для здоровья — такое заявление сделала диетолог функциональной медицины Камилла Шкода. Эксперт выделила шесть полезных свойств этого напитка. Содержит пробиотики Ферментированные соленые огурцы — и их сок — содержат полезные микроорганизмы, называемые пробиотиками. Пробиотики — это живые и полезные для кишечника бактерии, которые та

Употребление цельных злаков у людей среднего и старшего возраста ведёт к уменьшению размера талии, кровяного давления и уровня сахара в крови - доказали ученые Исследовательского центра по проблемам старения Министерства сельского хозяйства США при Университете Тафтса. Научный отчет опубликован в журн

Попытка избавиться от лишнего веса зачастую начинается с замены вредных перекусов на обезжиренные и здоровые продукты. Однако, легендарный врач-диетолог Майкл Мосли, который известен миллионам людей своей системой похудения «5:2» заявил, что эта пища может нанести больше вреда, чем пользы. Специалист назвал 7 продуктов, которые маск