Стр № 27 Еда - новости | ЗОЖ.news

Употребление одного яйца каждый день зимой может помочь поддерживать уровень витамина D – таковы выводы нового исследование Института физической активности и питания Университета Дикина (IPAN) в Австралии. Результаты ученых опубликованы в журнале Nutrition. У каждого третьего взрослого австралийца может быть дефицит витамина

Укрепление иммунитета, повышение общего тонуса, благопритяное воздейтсвие на зрительную память – все это о корице, полезной и приятной на вкус специи. Но на этом ее польза не заканчивается: корица борется со старением на клеточном уровне. Как объяснила газете «Известия» врач-диетолог и терапевт «СМ-клиники» Елена Тихомирова, благодаря флавоноидам, которые обладают противовоспалительной активностью

Несмотря на то, что рис – это углеводный продукт, с его помощью тоже можно похудеть. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог и эндокринолог Ольга Павлова, сообщил «Рамблер». Доктор уточнила, что речь идет не о белом шлифованном рисе, а о коричневом и диком – видах, принадлежащих к группе диетических серых круп с низким гликемическим индексом. Преимущество в том, что такой

От инфарктов и инсультов защитит сок обычной свёклы, которая для российского стола – не редкий гость. Подробности о чудо-овоще рассказал диетолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников, передал «Рамблер». Свекольный сок невероятно полезен. Это незаменимый помощник в профилактике опасных для жизни состояний, таких как инсульт или инфарк

Ежедневное присутствие авокадо в рационе помогает снизить уровень холестерина и улучшает эффективность похудения. Об этих неожиданных свойствах плодовой культуры сообщили ученые из Университет штата Пенсильвания, проведя самое крупное и обширное исследование на сегодняшний день о влиянии авокадо на здоровье. Выводы опубликованы в Journal of the

Пряный шафран придает пище не только прекрасный аромат, но и приятный цвет. Но может ли он улучшить здоровье? Американский врач-диетолог и доктор медицинских наук Бет Червони назвала 7 преимуществ для здоровья этой красочной, богатой антиоксидантами и одновременно самой дорогой специи в мире. Что такое шафран? Шафран – специ

Отрыжка – это обычная функция организма, хотя порой она становится причиной неловких ситуаций. Врач-гастроэнтеролог и доктор медицины Элисон Шнайдер объяснила, почему это физиологическое явление возникает после еды, как его можно избежать и когда следует обратиться за помощью. Что вызывает отрыжку? «Отрыжка – это способ вашего организма вывести лишний газ

Человеческий организм обладает «встроенным» механизмом детоксикации, однако порой количество вредных веществ в крови превышает нормальные показатели. В этом случае организму нужна помощь. В частности, очистить кровь без вреда могут некоторые продукты, сообщили турецкие эксперты на страницах En Son Haber. В человеческом теле есть свой способ очищения от токсинов. Он заключаетс

Блогеры в TikTok пробуют напиток, который называют «внутренним душем» и восхищаются его действием: якобы он оказывает ощутимый эффект для похудения. Популярную рекомендацию пить напиток из семян чиа против запоров и похудения оценила диетолог и доктор медицинских наук Бет Червони из США. Что такое напиток «внутре

Мнение о том, что необходимо пить воду перед сном, не совсем верное. Подробности рассказала специалист по расстройствам сна и доктор медицины Джессика Венсел Рундо. Когда лучше всего прекратить пить воду? Часто рекомендуется прекратить пить воду за два часа до отхода ко сну. Таким образом, организм не наполняется лишней жидкостью, которая может вызвать нежелательный поход в туале

Чеснок не только помогает иммунной системе, но и борется со старением кожи, а также снижает риск развития рака. О неожиданных свойствах этого продукта рассказала теледоктор, врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале. «Солнечные лучи способствуют выработке в коже свободных радикалов», – пояснила медик. По словам Малышевой, этот процесс нап

Повышать риск развития рака печени могут напитки, содержащие сахар. Речь идет не только о газировке, но и о сладких повседневных напитках, любимых россиянами – чае и кофе. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Каролины в Колумбии, представив свое исследование на ежегодной конференции Американского общества питания Nutrition 2022. По словам исследователей, потреб

Гранаты и натуральный гранатовый сок обладают противоопухолевыми свойствами, заявила американский диетолог Джулия Зумпано и добавила, что цельные зерна плода так же хороши, как и натуральный сок. Есть ли разница между гранатовым соком и зернами? Этот фрукт может быть отличным дополнением к повседневному рациону питания. Семена граната и свежевыжатый сок всегда лучше, чем сок, разлитый

Следование здоровой растительной диете ученые из Университета Париж-Сакле связали со снижением риска развития рака груди у женщин в возрасте после пятидесяти лет, проведя новое исследование. Основные выводы эксперты представили на ежегодной конференции Американского общества питания Nutrition 2022. Команда исследователей во главе

Нестандартные экскурсии сегодня привлекают туристов. И агротуризм – одно из таких направлений. Отправиться на экскурсию на ферму и узнать, что такое органическое сельское хозяйство, а также продегустировать органические молочные продукты теперь можно и в городе Углич Ярославской области. Гостей начинает принима

Противораковая диета дает возможность снизить риск развития онкологии. С помощью нескольких изменений образа жизни, шести правил питания и настойчивости, есть большая вероятность избежать серьезных проблем со здоровьем, сообщили американские врачи из Университета Кентуки в США в издании Medicalxpress. Избыточный вес и ожирение связаны с повышенным риском многих видов рака, поэтому следует выстроит

Веганская диета, т.е. исключающая все виды мяса, птицы, рыбы, а также яйца и молочные продукты, улучшает качество питания, что приводит к снижению веса и повышению чувствительности к инсулину. Снижение веса наиболее связано с увеличением потребления бобовых. Об этом заявил Комитет врачей по ответственной медицине в США, проведя но

Потребление молока более 2/3 чашки в день чревато развитием рака простаты. Об этом мужчин предупредили ученые из Университета Лома Линда в США после того, как провели новое исследование. Мужчины, в рационе которых присутствует большое количество молочных продуктов, особенно молока, сталкиваются со значительно более высок

Корректный алгоритм приема пищи не даст растолстеть и не поднимет уровень глюкозы, заявила американский ученый-биохимик Джесси Инхаспе. Ключевая рекомендация специалиста – съедать салат перед белками. А заканчивать еду крахмалистыми углеводами. Такая последовательность не будет стимулирова

Обычно тыкву считают овощем, но на самом деле тыква – это фрукт, полезный для здоровья. По словам американского врача-диетолога Джулии Зумпано, употреблять тыкву только в осенние месяцы – ошибочно, поскольку она невероятно питательна. Доктор перечислила шесть причин, почему тыкву нужно есть круглогодично. Полезна ли тыква? Экперты по питанию считают оранжево-желтый дар грядки с