Популярное мнение о том, что для крепкого здоровья и долголетия ежедневно нужно выпивать 8 чашек воды, не нашло подтверждения у ученых. Поэтому эту идею не стоит принимать как стандарт и руководство для жизни, заверили ученые-нефрологи из США.
Как отметило издание Medicalxpress со ссылкой на Университет Тафтса, где проводилось соответствующее исследование, большинству из нас будет хорошо, если просто пить воду в ответ на жажду.
Американские ученые провели исследование и измерили потерю воды и ее потребление у 5.604 человек в возрасте от 8-ми дней до 96 лет из 23 стран мира. Они обнаружили, что возраст, размер тела и состав, уровень активности, климат, географическое положение (широта и высота), беременность и социально-экономический статус были в значительной степени связаны с тем, сколько воды люди теряли и потребляли.
На основе этой информации они выяснили, что потребности в воде индивидуальны и не существует единого рекомендуемого уровня потребления жидкости, применимый ко всем без исключения. «Организм оснащен гормонами и рецепторами, которые жестко регулируют уровень воды», - пояснил доктор медицинских наук, нефролог из Медицинского центра Тафтса и глава клиники диализа в Бостоне Дэниел Вайнер.
Жажда мешает большинству людей пить слишком мало, говорилось в исследовании. «Очень молодые и очень старые люди могут быть исключением, - уточнил нефролог и почетный директор службы диализа в Медицинском центре Тафтса Клеменс Мейер. - У младенцев и маленьких детей небольшая масса тела, что делает их более чувствительными даже к небольшим потерям жидкости, и у них нет возможности четко выразить свою жажду. У пожилых людей снижается способность испытывать жажду, а также объем жидкости в организме и способность эффективно избавляться от избытка воды». Эти факторы могут увеличить риск обезвоживания у пожилых людей, а также чрезмерной гидратации.
Известно, что организм не умеет запасать воду для последующего использования: он использует то, что ему нужно, и выводит излишки с мочой, поэтому трудно пить слишком много жидкости. «Большинство людей могут пить гораздо больше воды, чем им требуется, без каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья, - заметил Вайнер, - кроме необходимости чаще ходить в туалет».
Откуда появилась идея о норме потребления жидкости, равной восьми чашкам в день?
Стандарт о том, что человеку следует выпивать восемь чашек воды в день, родом из США. Она датируется 1945 годом, когда впервые появилась в заявлении Совета по продовольствию и питанию США Национального исследовательского совета, который рекомендовал взрослым потреблять 1.9 литра жидкости в день. Однако на самом деле нам не нужно выпивать столько, т.к. часть жидкости человек получает из продуктов.
Что теперь принято считать нормой?
По словам ученых, достаточно прислушиваться к организму, который сам подскажет, когда попить, поскольку этот принцип обусловлен исторически. «Жажда хорошо служила людям тысячи лет; сейчас нет причин меняться», - объяснил Вайнер.
Повышенный объем воды понадобится только в некоторых случаях. Перечислим их:
- Во время физической активности
- При повышенном потоотделении
- На больших высотах
- Во время беременности
- После диареи или рвоты
- В жаркую или влажную погоду, т.к. человек потеет больше во влажную погоду, чем в сухую, потому что пот не может испариться, чтобы охладить тело
Поскольку пожилые люди и маленькие дети могут не испытывать жажды, им следует уделять особое внимание потреблению жидкости в этих условиях. Напомним, к напиткам, способствующим регидратации за счет содержания электролитов, относятся следующие продукты: молоко, соевое молоко, кокосовая вода, куриный бульон.
Как понять, хватает ли воды в организме?
Цвет мочи - один из возможных способов оценить уровень гидратации у детей и взрослых. Так, светлая моча указывает на гидратацию, очень темная моча указывает на обезвоживание, а значит, организму срочно нужна жидкость. Однако для утоления жажды эксперты призвали избегать напитков с добавлением сахара и пить только чистую воду, несладкий чай и кофе, а также есть сочные фрукты и овощи.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Россиянам сообщили, какие фрукты и овощи нельзя хранить в холодильнике».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
