Потребление слишком большого количества соли может стать причиной высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Потому многие люди ищут ей замену, обращая внимание на гималайскую соль. Можно ли назвать ее более полезной альтернативой, изданию Medicalxpress рассказал американский кардиолог.
Гималайской соли часто приписывают целебные свойства, ссылаясь на уникальный розоватый оттенок ее кристаллов. Однако кардиолог Mayo Clinic в США доктор Режис Фернандес уверен, что разницы с обычной солью, по сути, нет. «Соль – это хлорид натрия, а гималайская соль, розовая соль, каменная соль или морская соль, все они также содержат хлорид натрия», – говорит он.
Американское общество сердца рекомендует здоровым взрослым потреблять не более 2’300 миллиграммов хлорида натрия в день. Это эквивалентно примерно одной чайной ложке обычной столовой соли.
«Одна чайная ложка каменной соли, морской соли или гималайской соли содержит 2’200 миллиграммов, так что они очень близки с обычной солью. Потому их тоже важно не потреблять избыточно», – говорит доктор Фернандес.
В гималайской соли содержится небольшое количество минералов, которые придают ей розовый оттенок. Однако наиболее здоровый выбор – ограничение потребления натрия в целом, в любом виде.
«Соль повышает кровяное давление, а высокое кровяное давление связано с увеличенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем с сосудами, например, с инсультом. Мы говорим пациентам, что соль – это соль, все они одинаковые, поэтому нужно быть осторожными в том, как вы их используете», – отметил доктор Фернандес.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
