Стр № 28 Еда - новости | ЗОЖ.news

Веганская диета, т.е. исключающая все виды мяса, птицы, рыбы, а также яйца и молочные продукты, улучшает качество питания, что приводит к снижению веса и повышению чувствительности к инсулину. Снижение веса наиболее связано с увеличением потребления бобовых. Об этом заявил Комитет врачей по ответственной медицине в США, проведя но

Потребление молока более 2/3 чашки в день чревато развитием рака простаты. Об этом мужчин предупредили ученые из Университета Лома Линда в США после того, как провели новое исследование. Мужчины, в рационе которых присутствует большое количество молочных продуктов, особенно молока, сталкиваются со значительно более высок

Корректный алгоритм приема пищи не даст растолстеть и не поднимет уровень глюкозы, заявила американский ученый-биохимик Джесси Инхаспе. Ключевая рекомендация специалиста – съедать салат перед белками. А заканчивать еду крахмалистыми углеводами. Такая последовательность не будет стимулирова

Обычно тыкву считают овощем, но на самом деле тыква – это фрукт, полезный для здоровья. По словам американского врача-диетолога Джулии Зумпано, употреблять тыкву только в осенние месяцы – ошибочно, поскольку она невероятно питательна. Доктор перечислила шесть причин, почему тыкву нужно есть круглогодично. Полезна ли тыква? Экперты по питанию считают оранжево-желтый дар грядки с

Ягоды обладают большой питательной ценностью. Однако «королевой» среди них является дикая черника, поскольку помогают от старения, играют важную роль в предотвращении рака и имеют еще множество других преимуществ. Подробнее о них рассказала американский врач-диетолог Джулия Зумпано. «Исследования показали, что черника помогает защитить организм от старения, рака и п

Снижение уровня энергии после еды характерно для многих людей. Есть приемы, которые можно предпринять, чтобы минимизировать последствия сонного состояния в разгар дня. О них подробно рассказала американский врач-диетолог Джулия Зумпано из Кливленда. Откуда появляется усталость? Постпрандиальная сонливость, это чувство сонл

Наиболее эффективную работу в борьбе с запорами выполняет овсяная каша. Помимо этого преимущества, овсянка выполняет еще ряд важных функций: приводит в порядок кишечник, укрепляет сердце и сосуды, снижает вес. Подробности рассказала врач-диетолог Сара Гароне. Поскольку овсянка богата клетчаткой, антиоксидантами и другими питательными веществами, она оказывает положите

Умеренное потребление яиц может увеличить количество полезных для сердца метаболитов в крови – такой вывод опубликовали исследователи в eLife после проведения наблюдений. Результаты показали, что употребление до одного яйца в день может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Яйца являются богатым источнико

Среди всех видов хлеба, особенно опасен черный и ржаной дрожжевой хлеб, заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Причина – есть много противопоказаний к его употреблению. Как сообщил «Рамблер», хлеб на дрожжах противопоказан тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, исключить этот хлеб надо и пациентам с нарушениями микрофлоры кишечника, а также тем, у кого есть аллергия на дрожжи. Черный дро

Здоровье костей определяет несколько факторов. Один из них – разнообразное и сбалансированное питание. Придерживаясь принципов здорового питания в преклонном возрасте не придется лечить остеопороз. Однако если болезнь все же настигла, есть правила, которые облегчат самочувствие больных. О них подробно рассказали врачи из клиники Мэйо

В условиях масштабного кризиса и инфляции советы о том, как правильно покупать продукты и сэкономить деньги на этом, могут пригодиться россиянам. Американский диетолог Дженнифер Хайланд раскрыла правила эффективного посещения продуктового супермаркета. Планировать заранее По словам врача, планирование похода в магазин и список покуп

Самый популярный утренний напиток помогает избавиться от лишнего жира. Поэтому распространенное мнение о том, что употребление кофе тормозит процесс похудения, является мифом, заявила врач-терапевт Елена Тихомирова. Кстати, ранее ученые установили, что установлено время, когда кофе надо пить для эффективного похудения – подробности читайте тут. По данным «Рамблера»

Мужчины, которые питались «мусорной» едой, преодолели депрессию, когда перешли на здоровую средиземноморскую диету. Это установили ученые из Технологического университета в Сиднее в Австралии. Выводы опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition. Справка: депрессия - это распространенное состояние психического здоровья. Это значительный фактор риска суицида, основной причины смерти мол

Самое полезное масло - льняное. Оно производится из измельченных и прессованных семян льна и содержит много полезных и активных веществ, в том числе полезной омега-3 жирные кислоты, полезные белки, клетчатку, минералы, в том числе магний, кальций, плюс фенольные соединения. О пользе этого продукта подробно рассказала диетолог Девон Пирт. Что такое льняное масло и в чем ег

Держаться подальше от любых причудливых и модных диет, которые могут принести больше вреда, чем пользы призвала британский терапевт Сара Кайат. Врач дала пять советов, как избавиться от жира на животе в преддверии лета. Не следовать модным диетам-однодневкам Хотя новомодные принципы питания могут дать быстрые результаты, они вредны для здоровья в долгосрочной перспективе,

Каждый год в среднем человек немного прибавляет в весе. Согласно некоторым исследованиям, большая часть этого веса набирается в праздничный сезон. Сохранить фигуру после продолжительных майских праздников, которые по количеству съеденного не уступают обжорству в новогодние каникулы, получится, если придерживаться пищевых правил, отметил «Рамблер» и

Мясо криля полезно для функции и размера мышц у здоровых людей старше 65 лет. К такому выводу пришли ученые из Института сердечно-сосудистых и медицинских наук Университета Глазго (ICAMS), проведя новое исследование. Основные выводы опубликованы в журнале Clinical Nutrition. Справка: криль – это маленькие рачки, которых добывают в промы

Кальций – важный минерал, который сохраняет кости, зубы и ногти крепкими. Он также необходим для многих функций организма, таких как движение мышц, свертывание крови и сигналов нервной системы. Врач-диетолог Энтони Димарино на сайте клиники Кливленда (США) рассказал о продуктах, которые бо

Несмотря на очевидные преимущества готовой замороженной еды, на самом деле некоторые из них могут представлять опасность для организма и фигуры. Семь таких вредных продуктов и последствия от их употребления перечислила шведский диетолог Сигне Сванфельдт. «Есть много отличных вариантов, богатых питательными веществами и пищевыми волокнами, вкл

Витамины группы В и продукты его содержащие поддержат стабильность работы нервной системы и избавят от излишнего беспокойства, тревоги и депрессии, которые являются самыми распространенными эмоциональными реакциями на стресс. Такую информацию озвучил врач-невролог тверской клиники «РЖД-Медицина» в беседе с «Вечерней Москвой», сообщил Рамб