Стр № 28 Еда - новости | ЗОЖ.news

Специалисты в области здравоохранения считают тофу суперпродуктом, несмотря на некоторые сведения о вреде сои. Врачи из Американской кардиологичесой ассоциации перечислили целебные свойства этого продукта, сообщил Medicalxpress. «Это очень питательная пища», - заявил доктор Ци Сун, доцент кафедры питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана в Бостоне. Тофу, кот

Все виды грибов являются фильтрами и способны накапливать вредные вещества из загрязненной и зараженной почвы. Такие дары леса вредят печени. При этом каждый вид грибов имеет уникальные свойства. Об этом сообщила врач-диетолог и специалист по функциональному питанию Тамара Синько в беседе с «Москвой 24». «Если вы насобир

Экстремальная диета PSMF, по сути, представляющая собой модифицированную версию очень низкой калорийной диеты, предназначена для быстрой потери большого количества жира. Несмотря на большое количество минусов, у нее много последователй. Особенности краткосрочной опасной диеты пееичслили американские врачи из клиники Кливленда (С

Зелень, бананы и орехи – именно такие продукты нельзя замораживать. Какая причина должна остановить россиян от загрузки морозилки этими продуктами, сообщила врач-диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина, согласно радио Sputnik. Если с новостью о вреде заморозки орехов российские домохозяйки могут смириться, то о сохранении таким образом зелени – уже вряд ли. О

Снять стресс, для появления которого в настоящее время, есть масса причин, можно при помощи гастрономии. Соответствующий список, согласно «Газете.ру», привела ведущий специалист в области эндокринологии и диетологии клиники «Ниармедик» Ирина Линдунен. Приведем перечень продуктов-антистресс: Брокколи Морепродукты Нут Петрушка Ромашка Семена подсолнечника Сладкий батат Чеснок Яйца «Моллю

Скорость обмена веществ в организме могут регулировать физическая активность и пища. По словам врача-диетолога Руслана Алиева, есть и другие способы, как ускорить метаболизм и естественным путем избавиться от чрезмерного веса. Об этом он рассказал в своем канале Telegram. По мере взросления обмен веществ у человека замедляется естественным образом у той группы людей, кто меньше двигается и игнорируе

В соленых огурцах мало жира и калорий, но обычно много натрия. Врач-диетолог из канадской клиники Кливленда Девон Пирт рассказала о том, какие из этих двух типов огурцов предпочтительнее употреблять в пищу. Полезны ли огурцы? Все зависит от того, какие огурцы есть и существует ли у человека какие-то заболевания. Соленые огурцы – это низкокалорийная п

В домашних условиях можно отбелить зубы, не прибегая с дорогостоящим средствам. Понадобятся обычные продукты, которые избавляют от налета. По данным «Рамблер» и челюстно-лицевой хирурга, стоматолога-имплантолога, ортопеда Илья Коробкова, употреблять их лучше ежедневно. В список продуктов, которые отбеливают зубы, входят сельдерей, репа, дайкон. Эксперт пояснил, что в ни

Правильные виды жиров в рационе являются ключевым фактором в вопросе снижения веса. Но важно соблюдать умеренность. Важные секреты о пользе для здоровья жиров, способствующих похудению, рассказала американский врач-диетолог Анна Тейлор. В пище есть разные виды жиров, и не все они имеют одинаковое происхождение. Конечно, есть «пл

Лучшим напитком, избавляющим от стресса, считается молочный улун. Об этом сообщила врач-терапевт Лариса Алексеева, передал «Рамблер». «Этот напиток отличается типом ферментации, – пояснила доктор. – Он обладает седативным расслабляющим действием, поэтому его можно пить даже в вечернее время, он не нарушит сон», - пояснила эксперт. Как отметила медик, молочный улун позволяет быстро успокаив

Кетогенная диета, в которой основным источником энергии являются не углеводы, а жиры, как ни странно, может быть полезна для тех, кто страдает ожирением или диабетом. Такой режим питания помогает снизить уровень сахара в крови и приводит к похудению за счет изменения метаболизма. О всех плюсах и минусах кето-диеты рассказала врач-диетолог и доктор медицинских наук Шарон Джегер. По словам доктора, данн

«Диете долголетия» и ее обещание продлить продолжительность жизни в настоящее время обсуждает мировое научное сообщество. Независимые эксперты пытаются разобраться, что она из себя представляет и отличается ли она от других диет, способствующих укреплению здоровья. Специальный тип питания разработали ученые из Института долголетия Университета Южной Ка

Одержимость строгими пищевыми правилами при следовании принципам здорового питания может иметь негативные последствия. Специалист-психолог и доктор медицинских наук Кейси Гудпастер из клиники Кливленда (США) помогла понять, когда чрезмерное внимание к здоровому питанию на самом деле может быть паталогическим для организма. В

Для некоторых россиян белокочанная капуста, возможно, не самый привлекательный овощ, но она полна полезных питательных веществ, которые помогут чувствовать себя сильным и здоровым. Это происходит за счет укрепления иммунной системы и улучшения пищеварения. Врач-диетолог Джулия Зумпано из Кливленда в США рассказала о восьми целебных свойствах этого суперпродукта. Э

К спиртным напиткам нужно подбирать закуску с умом, иначе есть риск получить опасную комбинацию. Подробности о том, какой еды следует избегать при сочетании с алкогольными напитками, рассказал «Рамблер» со ссылкой на «Известия» и врача-терапевта, врача-диетолог «СМ-Клиники» Елену Тихомирову. По словам эксперта, жирная и соленая пища в сочетании с шампанским и

Кофе, как напиток содержащий кофеин, может быть одновременно и лекарством, и ядом. Предельно допустимая доза кофеина в день – примерно четыре чашки эспрессо. Подробности сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале. «Предельная норма кофеина для среднего человека — до 400 миллиграмм. Это примерно четыре чашечки эспрессо, сваренного из арабики. В робусте кофеина

Время самого сытного приема пищи не имеет большого значения, когда речь идет о похудении, заявили врачи из университетов Абердина и Суррея в Великобритании, проведя новое исследование. Некоторые из самых популярных советов по диете в последние годы были сосредоточены вокруг идеи о том, что правильное время приема пищи может существенно

Чеснок помогает при гипертонии, однако чтобы эффект был ощутимым, использовать его нужно не в виде биодобавки, а как ингредиент в блюдах и в сочетании с терапией. Подробности о пользе растения с острым вкусом и запахом при снижении кровяного давления рассказал врач-кардиолог и доктор медицинских наук Ашиша Сарраджу из клиники Кливленда в США. Чесноку, также извест

По мере того, как наши школьные и рабочие графики начинают возвращаться в нормальное русло, многие из россиян могут обнаружить, что тянутся за едой, чтобы пережить день. Часто это происходит в форме кофеина — чашкой кофе или чая, или, возможно, банкой санкционной кока-колы или энергетиков. Medicalxpress процитировало американских ученых из Универси

Россияне, желающие похудеть, могут воспользоваться чек-листом из 12 пунктов, составленных британскими врачами и уже через короткое время ощутить плоды своей дисциплины. Медики напомнили о важности поддерживать здоровый вес, поскольку исследования показали, что это может предотвратить такие болезни, как инсульт и некоторые виды рака. По данным британских докторов, есть 12 шаго