Стр № 22 Еда - новости | ЗОЖ.news

Ученые Университета Тафтса в США провели исследование и установили, что чрезмерное потребление колбас, сосисок и других продуктов из обработанного мяса увеличивает риск развития диабета 2-го типа. Свою работу они опубликовали в журнале Nature. Исследование американцев базируется на сведениях о режиме питания разных взрослых людей, собираемых в течение 30 лет

Сахарный диабет – хроническая и смертельно опасная болезнь. В России статистика диабетиков растет очень быстро. Больным обычно назначают медикаментозную терапию, однако турецкие медики выяснили, что есть одна специя, которая помогает пациентам бороться с этим заболеванием. Речь идет о тмине. Тмин – это одна из самых популярных специй в турецк

Весна – это не только солнце и буйство красок в природе, но и чудовищное время года для аллергиков. Как отметила врач-терапевт, диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королева, есть продукты, которые усиливают симптомы аллергии на пыльцу. Их эксперт перечислила в беседе с «Москвой 24». Речь идет о бананах,

В среднем большинство людей пукает около 20 раз в день, и это нормально. Неприятный запах имеет только 1% кишечных газов, остальные незаметны и часто даже не осознаются человеком. Врачи сообщили британскому изданию The Sun, о чем может говорить присутствие запаха и как его избежать. Наиболее распространенная причина неприятного запаха кишечных газов – пища, которую человек ел в

Долгие годы бытовал миф о том, что для профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин необходимо пить клюквенный сок. Новые медицинские исследования австралийских ученых подтвердили эффективность клюквы и продуктов из нее как способа лечить и предотвращать проблемы с мочевыми путями. Работа ученых, посвященная преимуществам клюквенных продуктов, оп

Популярный британский врач назвал три фрукта, которые кажутся удачной идеей для перекуса, но на самом деле мешают худеть из-за высокого содержания сахара. Диетолог также предложил им более полезные и правильные альтернативы. Доктор Майкл Мосли известен как создатель знаменитой диеты 5:2 и ярый сторонник средиземноморского питания, которое сосредоточено на употреблении «правильных продуктов». Хот

Испанские ученые установили, что следование двум здоровым типам диет не несет риска развития рака предстательной железы, в отличие от неправильного питания, угрожающего, в том числе, агрессивными формами заболевания. Результаты объемного исследования опубликованы в журнале BJU International. Наблюдения за 15’296 мужчинами велись в среднем на протяжении 17 лет, при этом первые участники были набран

Исследования ученых Университета Копенгагена в Дании доказали, что обычная чашка кофе с молоком может оказывать противовоспалительное действие на организм человека. Дело в сочетании белков и антиоксидантов, удваивающих свойства иммунных клеток. Антиоксиданты, или полифенолы, содержатся в теле человека, растениях, фруктах и овощах. Эта

Развитие смертельно опасного заболевания – диабета 2-го типа – провоцируют три продукта. Это выяснили американские исследователи из Университета Тафтса. Соответствующее исследование с анализом питания россиян появилось на страницах журнала Nature Medicine в минувший понедельник. Речь идет о белом рисе, хлебе и мясных полуфабрикатах - продуктах, шир

Что именно доводит до аппендицита, до сих пор наверняка неизвестно. Согласно устойчивому мнению россиян, частая причина – семечки, обильно употребляемые в пищу. Действительно ли в этом проблема и как может навредить продукт организму, сообщил «Рамблер» со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Галину Барташевич. Ч

Чтобы справиться с запорами и улучшить моторику кишечника, пожилым россиянам необязательно прибегать к помощи таблеток. Эффективно наладить работу могут натуральные продукты и некоторые напитки. Об этом сообщила врач-диетолог Анжелика Дюваль в передаче «Москва 24». По ее словам, безопасно «запускает» работу кишечника настой

Сахар вызывает зависимость. Чтобы побороть тягу к сладкому, которая провоцирует смертельно опасные заболевания, надо заменить сахар двумя пряностями, - корицей и ванилью. Подробностями о пользе здоровой альтернативы привычному сахару рассказал теледоктор, а также врач-кардиолог и врач общей практики Мясников в эфире радио «Комсомоль

Эксперты по здоровью десятилетиями включают брокколи в списки суперфудов – сверхполезных продуктов, обладающих уникальными свойствами. Ученые из Пенсильванского университета в США провели исследования, чтобы узнать, чем именно полезен этот овощ, и обнаружили, что его потребление предотвращает рак, воспаление кишечника и ожирение. В св

Неожиданные полезные свойства гвоздики, которую россияне используют в качестве приправы, раскрыла терапевт, врач-диетолог и доктор медицинских наук Мария Королева в беседе с «Москвой 24». Особенно она полезна для пожилых. По ее словам, чудо-приправа оказывает на организм ярко выраженный противовоспалительный эффект помогает поддерживать имм

Ученые опровергают распространенное мнение о том, что похудеть можно лишь, питаясь исключительно листьями салата. Они назвали изданию The Sun четыре продукта, потребление которых поможет быстрее добиться снижения веса. Секрет здорового похудения заключается в том, чтобы потребляемых калорий было меньше, чем сожженных. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, и совсем

Выпечка, а точнее – пироги с мясом, делают людей счастливее. Об этом заявили британские эксперты на страницах The Sun. Однако за счет чего повышается уровень счастья, давайте разберемся. Эксперты в области питания утверждают, что поедание пирогов

Морковь – источник множества важных питательных веществ, включая витамины группы В, витамин К и калий, но в первую очередь овощ ценится за высокое содержание витамина А, поддерживающего иммунную систему, сердце, легкие и здоровье глаз. Профессор из США рекомендует есть морковку в любом виде, пишет Medicalxpress. Витамин А, которого очень много в моркови, пом

Потребление слишком большого количества соли может стать причиной высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Потому многие люди ищут ей замену, обращая внимание на гималайскую соль. Можно ли назвать ее более полезной альтернативой, изданию Medicalxpress рассказал американский кардиолог. Гималайской соли ч

По статистике, каждый десятый человек сталкивается в жизни с такой проблемой, как камни в почках. Снизить риски помогают профилактика заболевания и правильное питание. Американский врач назвал изданию Medicalxpress овощи и фрукты, которые способствуют образованию камней в почках и должны быть ограничены в потреблении. Эффективный план профилактики

Источник железа – это не только привычные для россиян свинина и говядина. На самом деле этим минералом богаты тунец, тофу, индейка – всего 52 продукта. Есть из чего выбрать, чтобы подпитать организм. Об этом подробнее рассказала американский диетолог Джулия Зумпано. Как объяснила врач, человеческий организм нуж