Нужный ингредиент на кухне и проклятие для живота — так называют лук медики, изучающие взаимосвязь этого ингредиента и хронического вздутия живота. Этот обычный элемент нашего меню может спровоцировать дискомфорт и усиливать чувство переполненности. О таких выводах сообщила врач-диетолог Крутика Нанавати, с которой побеседовали корреспонденты издания She Finds.
В отличие от обычного вздутия , которое является нормальным физиологическим явлением, хроническое вздутие живота значительно ухудшает комфорт жизни. Этот дискомфорт изо дня в день переживают многие люди, и он может оказывать давление не только на физическое, но и на эмоциональное состояние. Согласно проведенным исследованиям, ключ к пониманию причин хронического вздутия может находиться прямо кухне.
Добавление лука в блюда — худший ингредиент, если человек борется с образованием газов, по версии диетолога Крутики Нанавати. Как она пояснила, лук содержит фруктаны, которые для людей с синдромом раздраженного кишечника или увеличенной чувствительностью к этому веществу могут стать мощным провокатором вздутия.
Фруктаны — это сложное соединение, которое трудно переваривается в тонком кишечнике. При поступлении в толстую кишку непереваренными, они становятся пищей для кишечных бактерий, вызывая образование газов и, как следствие, вздутие живота. «Употребление слишком большого количества лука может привести к увеличению количества образующихся газов», — предупредила доктор.
Едва ли кто-то захочет отказаться от использования лука в приготовлении пищи: он придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Но если цель — избежать хронического вздутия, стоит акцентировать свое внимание на умеренности его использования.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
