Стр № 23 Еда - новости | ЗОЖ.news

Как известно, глоток кофе стимулирует не только работу мозга, но и работу кишечника, заставляя людей бежать в туалет. Врачи рассказали изданию The Sun, почему так происходит и как напиток влияет на организм. Есть целый ряд причин, по которым кофе активирует потребность сходить по-большому. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Сэмми Гилл объясняет это тем, что глоток напитк

Американские ученые из Техасского колледжа провели ряд исследований специй и выяснили, что кардамон способствует расщеплению жиров и помогает эффективнее худеть. О результатах работы научной группы сообщает издание The Sun. Среди эффектов потребления семян кардамона ученые назвали улучшение аппетита, ускорение обмена веществ и снижение количества жира

Голодание – неоднозначный и даже опасный способ сбросить вес, однако есть человек, достигший в этом деле небывалых результатов. Мужчина по имени Ангус Барбьери за год похудел с 207 до 82 кг и был занесен в Книгу рекордов Гиннеса, рассказывает издание Daily Mail. Голодание Ангуса Барбьери из Шотландии длилось на протяже

Новое исследование, проведенное командой австралийских ученых, раскрыло удивительные свойства брокколи и других крестоцветных овощей в борьбе с раком кишечника. Ключевым элементом оказался антиоксидант сульфорафан, способный не только улучшить общее состояние здоровья, но и оказать положительное воздействие

«Революционную» диету, позволяющую есть все виды еды без страха перед набором лишних килограммов, раскрыли канадские ученые. При этом диетологи и ведущие специалисты в области здоровья подтвердили, что новая диета под названием Pure действительно перевернула привычное представление о питании. Подробности сообщила британская га

В недавнем исследовании, проведенном учёными из Университета Отаго в Новой Зеландии, были выявлены интересные результаты, связанные с воздействием глютена на организм. В частности, он вызывает воспаление и повреждает мозг. О том, какие продукты названы опасными с этой точки зрения, сообщил британский портал The Sun со ссылкой на данные ис

Каждый знает о том, что фасоль и горох могут создавать «симфонию звуков, которой позавидовал бы Бетховен», но есть и другие продукты, которые стали настоящими «подпольными агентами» метеоризма. Так, врач-диетолог и эксперт по пищеварению Сас Парсад раскрыл секреты газового заговора и назвал неожиданных главных обвиняем

Цикорий — это удивительный продукт, который часто описывают как эликсир молодости. Этот корень, который любят россияне в качестве напитка без кофеина, может как улучшить здоровье, так и негативно повлиять на него. Как найти баланс в употреблении корня, рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова, сообщило РИА «ФедералПресс». Что касается пищевой ценности, то корень растения – хороший

Диетолог считает, что отсрочка приема кофеина по утрам может повысить уровень энергии и улучшить общее состояние здоровья. Она назвала 5 вещей, которые надо делать перед тем, как пить кофе, сообщает издание The Sun. Диетолог Габи из компании The Fast 800 предупреждает, что употребление кофе натощак приводит организм в ре

Самые полезные в мире продукты лежат на полках каждого российского супермаркета, однако об их суперспособностях мало кто догадывается. Согласно уникальному исследованию британских ученых, лидер в этом списке кресс-салат. Однако кроме него есть и другие, более знакомые соотечественникам продукты питания,

Новейшее исследование о кари, ключевом ингредиенте индийской кухни, оказалось настоящим прорывом в понимании его положительного влияния на организм человека. Ученые установили, что употребление этой специи увеличивает потерю жира и уменьшает воспаление в организме. Эти открытия были сделаны исследователями из Института

Ожирение может привести к отеку, воспалению и увеличению гипоталамуса – части мозга, отвечающей, в том числе, за контроль аппетита и отправку сигналов сытости. В итоге у полных людей возникает неконтролируемая тяга к еде, считают ученые Кембриджского университета. В ходе нового иссле

Исследования показывают, что регулярное употребление красного мяса может увеличить риск развития диабета 2 типа, болезней сердца и некоторых видов рака. Есть ли разница для здоровья между бургером и нежирным стейком, и сколько красного мяса есть безопасно,

Белок — это не просто топливо для бодибилдеров, он является важным элементом питания для каждого человека. В составе трех основных макроэлементов, включающих углеводы и жиры, белок занимает ключевое место в поддержании хорошего здоровья. Специалист по тренировкам и питанию Дэвид

Манго сегодня легко найти в большинстве супермаркетов, и многие россияне включают их в свой рацион. Но полезны ли они? Зарегистрированный диетолог Карли Седлачек на сайте клиники Кливленда в США назвала 6 главных преимуществ манго для здоровья. Манго богаты витаминами, минералами и клетчаткой. В них много питательных веществ и низкое количество калорий. Одна чашка н

Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от всего подряд. Так утверждает врач-диетолог Роб Хобсон, уверенный, что запреты — не путь к стройности. Он перечислил шесть блюд фастфуда, подкорректируя которые можно радоваться сжиганию жира. Первое блюдо и калорийная «бомба» – рыба с жареным картофелем. Несмотря на аппетитный вид, это блюдо – образец высокой калорийности

Организм нуждается в белке для нормального функционирования, но его избыток может быть опасен для здоровья. Врач-диетолог Кейт Паттон сообщила на сайте клиники Кливленда в США, сколько белка нужно потреблять в день и что случится при его переедании. Не будучи экспертом по питанию или математиком, сложно опр

Все орехи полезны для здоровья, но особое место среди них занимает миндаль, признаваемый одним из лучших продуктов. Доктор медицинских наук, диетолог Джулия Цумпано сообщила на сайте клиники Кливленда в США о 4 полезных свойствах миндаля. Как и другие орехи, миндаль содержит много жира, но жира полезного. Исследования подтверждают, что мононенасыщенные жиры оказывают положитель

Черный чай – один из самых популярных напитков в мире, уступающий только воде и имеющий множество преимуществ для здоровья. Врач-диетолог Кайла Копп рассказала на сайте клиники Кливленда в США о пользе и вреде употребления чая, рекомендуемых дозах и рецептах. Традиции чаепития уходят корнями в третий век до нашей эры, когда мудрые китайцы впервые стали варить листья черного

Мака растет в Андах в Южной Америке и культивируется на протяжении тысячелетий, однако мало кто о ней слышал и добавлял в свой рацион. Хотя суперпродукт способен оздоровить тело, сфокусировать ум и улучшить сексуальную жизнь, пишет издание The Sun. Раньше маку традиционно употребляли в пищу и в качестве лекарства от респиратор