Стр № 18

В преддверии новогодних застолий неизбежны нарушения норм питания и, как следствие – классических проблем со здоровьем. Среди них – изжога, которая может доставить массу неприятных ощущений. Подробнее о «пищевой версии похмелья» и о том, какими способами ее можно избежать, рассказал доктор медицины и гастроэнтеролог из клиники Майо в Лондоне,

С наступлением сезона холодов усиливается стресс и нагрузка на иммунную систему, поэтому зима – это время, когда организм человека может испытывать острую нехватку важных веществ. О том, почему важно дополнительно принимать витамины C, D и цинк, рассказала диетолог Холли Зокколан. Как отметила тренер по здоровому образу жизни и питанию, витамин Д я

Колбаса относится к ультрапереработанной пище, а если она «нашпигована» всевозможными опасными добавками, то частое употребление такого продукта может сделать из самого здорового человека постоянного клиента разных клиник. Подробности о том, какую колбасу можно считать относительно безопасной, а какую самой вредной, «АИФ» рассказали узкие специалисты гигиенист-эпидемиолог Н

Низкий уровень витамина В12 связан с симптомами депрессии. Такой вывод сдедали ирландские ученые, изучив связь между фолиевой кислотой и состоянием витамина B12 у группы пожилых людей. Исследование опубликовано в журнале British Journal of Nutrition. Дефицит и низкий уровень витаминов группы В, таких как фолиевая кислота и витамин В12, часто встречаются у

Домашние соления могут стать причиной появления смертельной инфекции под названием ботулизм. Об этом рассказал главный инфекционист ФМБА России, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук Владимир Никифоров порталу Ура.ру. По словам врача, в домашних «заготовах» может образоваться токсин ботулизма, вырабатываемый бактериями Clostridium botulinum

Гемоглобин играет жизненно важную роль в организме. Восполнить недостающий железосодержащий белок можно при помощи продуктов. Подробнее об этом рассказала нутрициолог Евгения Дегтянникова, сообщили РИА Новости. Как отметил врач, низкий уровень гемоглобина может привести к проблемам с щитовидной железой, женской репродуктивной системой, нарушению функции печени и детокси

Сосиски и колбасы опасно употреблять в пищу, поскольку вещества, содержащиеся в нездоровых продуктах, провоцируют появление проблем с печенью или нарушение обмена веществ и, как следствие, становятся причиной преждевременной смерти. Подробно об этом рассказал диетолог и кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал в интервью каналу 5-tv.ru. Эксперты объяс

Популярный миф о макаронах развеял врач и телеведущий Александр Мясников в эфире передачи «О самом важном». Теледоктор объяснил, что коричневые макароны из цельнозерновой муки значительно отличаются от привычных белых. Как отметил врач, разница между такими продуктами кроется в углеводах. В коричневых макаронах, в отличие от стандартных, есть плюс: они имеют мед

Черный чеснок содержит больше антиоксидантов, чем сырой белый чеснок, и обладает рядом преимуществ для здоровья. Что это такое и каковы его целебные свойства, рассказала американский врач-диетолог Бет Червони. Сам по себе сырой чеснок – это острый, мощный овощ, который может повлиять на вкусовые характеристики любого блюда, а также обеспечить множество преимуществ для

Длительные новогодние праздники могут нанести вред организму. Среди проблем – обилие еды, алкоголя, нарушенного режима дня. Все эти последствия неизбежно отразятся на лице. Врач из Transform Hospital Group рассказала, как избавиться от «праздничной физиономии», которое сопровождается отечностью, сухос

Яйца – один из самых питательных продуктов и один из самых важных ингредиентов в холодильнике. Они питательны, имеют прекрасный вкус, а их физические свойства и компоненты делают их незаменимыми на кухне, т.к. составляют основу многих техник и рецептов приготовления. О том, какой способ приготовления яиц самый полезный, рассказала диетолог, гастроэнтер

Колбаса – отнюдь не диетический продукт. Многие виды мясных изделий глубоко обрабатываются на производстве и весьма калорийны. Хотя колбаса является хорошим источником белка, ее лучше всего употреблять в минимальном количестве из-за высокого содержания натрия и насыщенных жиров. О том, как найти наименее опасную колбасу, рассказала диетолог и эксперт по лечебном

Хотя этот продукт чаще называют орехом, на самом деле он относится к семейству бобовых. Речь идет об арахисе. Тем не менее, из всей «ореховой линейки» диетолог Светлана Панченко именно его назвала самым вредным, сообщили РИА Новости. По ее словам, есть несколько причин, по которым арахис считается наиболее вредным продуктом среди прочих орехов. «Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к

Несмотря на все преимущества, корень имбиря очень опасен для людей, страдающих рядом заболеваний. Среди них – болезни желудочно-кишечного тракта, гепатит и цирроз печени. Об этом сообщили «Вести Подмосковья». Обычно в сезон обострения ОРВИ и гриппа россияне добавляют в рацион имбирь. И правильно делают, заявила Заслуженный врач России, главврач ГКБ имени Виноградова: «Имбирь облегчает симптомы заб

Достаточное количество витаминов и минералов из продуктов – уверенность в хорошем самочувствии. Важную роль в этом играет фолиевая кислота. Нейропсихиатр и доктор медицинских наук Аарон Риттер рассказал, чем чреват недостаток этой биодобавки и в каких продуктах она содержится. Витамин группы В, содержащийся в пище, помогает в создании ДНК и другого генетического материала

Удивительно, но виноград, как и апельсины, также является хорошим источников витамина С, а также содержит другие питательные вещества, такие как антиоксиданты, витамин К и калий. Подробнее о десяти целебных свойствах ягоды рассказал диетолог клиники Кливленда Энтони ДиМарино. «Виноград фантастичен, потому что он не только доступен по цене, но и универсален. Его можно использовать в самых

Любимое россиянами молоко оказалось не самым полезным продуктом. Об опасных свойствах белкового напитка рассказал гастроэнтеролог Андрей Задворнов, сообщило РИА Новости. По словам врача, лактоза или молочный сахар могут вызвать проблемы с пищеварением. У маленьких детей молоко еще может расщепляться лактозой – специальным ферментом в тонком кишечнике. Со временем организм вырабатыв

Специя желтого цвета не просто добавляют аромат блюдам. Будучи отличным дополнением к продуктам в качестве красителя, куркума также обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу здоровью. Подробнее об этом рассказала диетолог Николь Хопсек. Что такое куркума? Куркума – это пряность, которую получа

Снижение риска развития деменции на треть – такой эффект от употребления чая и кофе установили греческие ученые, проведя исследование. Выводы экспертов опубликованы в журнале Neurology. Люди, которые выпивали в среднем 11 чашек в неделю, имели на треть меньший риск постановки страшного диагноза по сравнению с теми, кто выпивал всего девять чашек

Бокал красного вина в конце дня действительно иногда помогает расслабиться. Но на самом деле он может сделать больше, чем просто снять стресс – может помочь предотвратить опасные и распространенные заболевания в более позднем возрасте, т.к. имеет целебные свойства. Об этом рассказал доктор Рудольф Шутте из Университета Англии Раскин, сообщил The Sun. Однако рассчитывать тольк