Манго сегодня легко найти в большинстве супермаркетов, и многие россияне включают их в свой рацион. Но полезны ли они? Зарегистрированный диетолог Карли Седлачек на сайте клиники Кливленда в США назвала 6 главных преимуществ манго для здоровья.
Манго богаты витаминами, минералами и клетчаткой. В них много питательных веществ и низкое количество калорий. Одна чашка нарезанного манго содержит 99 калорий и 2,6 грамма клетчатки, а также следующие проценты рекомендуемой дневной нормы витаминов и минералов:
- 67% витамина С;
- 20% меди;
- 10% витамина А;
- 10% витамина Е.
Кроме того, манго – отличный источник:
- фолата, известного как витамин В9;
- магния;
- калия;
- витамина В6;
- витамина К.
Манго сами по себе не решают никаких проблем со здоровьем, но определенно обладают суперфуд-силой. Включение этого фрукта в рацион имеет ряд преимуществ и большую пользу.
1. Улучшение здоровья кишечника
Манго – прекрасный источник обоих типов клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой. Клетчатка – это углевод в растительной пище, который организм не может переварить. Нерастворимая клетчатка не расщепляется в пищеварительном тракте, что увеличивает объем стула. В результате кал становится мягче и легче проходит.
«Диета с высоким содержанием клетчатки – эффективный способ борьбы с запорами и вздутием живота. Клетчатка также питает ваши полезные кишечные бактерии, помогая поддерживать баланс кишечного микробиома», – отметила Седлачек.
2. Поддержание здорового веса
Клетчатка полезна не только для кишечника, но также для талии. Исследования показали, что манго помогает контролировать голод. «Манго переваривается дольше, чем продукты с низким содержанием клетчатки. Таким образом, вы с меньшей вероятностью заметите приступ усталости и голода, который происходит после того, как вы съедите обработанные продукты или продукты, которые могут быть не такими питательными, как чипсы или крекеры. Вы чувствуете себя сытым дольше, без необходимости потреблять много калорий. И вы можете получить дополнительные питательные вещества в процессе!» – сказала диетолог.
3. Улучшение здоровья волос и кожи
Витамины А, С и Е – антиоксиданты, необходимые для здоровья волос и кожи. Они помогают бороться с ущербом, который кожа ежедневно получает от окружающей среды. Нанесение этих витаминов непосредственно на кожу может быть полезным, поэтому многие продукты по уходу за кожей содержат их. Но организму также нужны питательные вещества, получаемые из рациона, и манго как раз их обеспечивает.
«Нам всем нужны витамины А, С и Е для поддержания здоровья кожи, но лучше получать их из цельных продуктов, а не из добавок. Высокое потребление этих витаминов из добавок может быть вредным и плохо взаимодействовать с лекарствами. Они также дольше расщепляются в организме и не так легко усваиваются в форме добавок. Употребление манго дает вам здоровую дозу этих питательных веществ без риска пищевых добавок», – посоветовала Седлачек.
4. Снижение уровня холестерина
Растворимая клетчатка в манго помогает снизить как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП. Это «плохой» холестерин, из-за которого в кровеносных сосудах образуются бляшки, блокирующие поток крови и кислорода. «Уровни растворимой клетчатки в манго не так высоки, как в цельнозерновых продуктах или фруктах с кожурой, но они все же полезны», – отмечает диетолог.
5. Контроль кровяного давления
Многие люди не получают достаточного количества калия – минерала, который помогает нейтрализовать воздействие натрия на организм. Избыток натрия и недостаток калия могут способствовать повышению артериального давления, т.е. гипертонии.
«Высокое кровяное давление не имеет симптомов, поэтому вы не узнаете, что оно у вас есть, не проверив его. Поэтому вам всегда следует проходить ежегодный осмотр у своего лечащего врача. Калий помогает бороться с высоким кровяным давлением, которое является основным фактором риска сердечных заболеваний и инсульта. Ежедневное употребление манго и других продуктов, богатых калием, может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы», – рекомендует Седлачек.
Людям с хронической болезнью почек или принимающим определенные лекарства может потребоваться ограничить потребление калия. Лучше посоветоваться с врачом о том, сколько калия безопасно потреблять каждый день такому пациенту.
6. Предотвращение некоторых видов рака
Манго богаты антиоксидантами – природными веществами, которые защищают клетки от повреждений. Также фрукт содержит особый мангиферин, защищающий от повреждений, которые могут привести к раку.
Было обнаружено, что мангиферин снижает риск развития рака:
- мозга;
- груди;
- шейки матки;
- кишечника;
- кожи.
«Ни один продукт не может полностью защитить вас от рака, но манго определенно содержит питательные вещества, борющиеся с раком. Употребление манго и других продуктов вместо обработанных пищевых продуктов – эффективный способ снизить общий риск развития рака», – объяснила Седлачек.
Манго – здоровый способ удовлетворить пристрастие к сладкому, поскольку они сами по себе очень сладкие. Излишне выбирать консервированные или сушеные продукты с добавленным сахаром. Лучше есть манго в сыром виде, добавляя в каши, салаты, соусы и смузи. Манго также вкусно на гриле как гарнир, в запеченном виде в кексах и пирогах, в сочетании с рыбой.
Однако важно помнить о возможных аллергических реакциях. Рекомендуется тщательно мыть и очищать манго перед употреблением. Хотя кожура и съедобна, в ней содержится урушиол – натуральное масло, вызывающее зудящие высыпания, как от ядовитого плюща и дуба.
«У некоторых людей возникает аллергическая реакция от прикосновения к кожуре манго, а другие не реагируют вообще. Если у вас чешутся руки, когда вы чистите манго, наденьте перчатки, чтобы вымыть и очистить их», – предостерегла Седлачек.
Со всеми его витаминами, минералами и клетчаткой манго заслуживает постоянного места в здоровом рационе. «Манго часто называют суперфруктом, потому что он полон питательных веществ. Наслаждайтесь манго вместе с другими фруктами, такими как яблоки, черника и вишня, чтобы получить всестороннюю питательную ценность», – добавила диетолог.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
