Стр № 7 Борьба с раком | ЗОЖ.news

Возможно, не только то, что человек ест, но и то, какой способ приготовления чаще использует, определяет риск развития рака. Многие эксперты утверждают, что жарить на гриле, запекать до твердой корочки и есть подгороевшую еду опасно, вместо этого следует стремиться к «золотистому» цвету. Когда пища готовится при высокой температуре, образуетс

Шпроты, которые прочно обосновались на новогоднем столе россиян с 90-х годов прошлого века, как оказалось, очень вредный продукт, влияющий на геном клетки. Об опасности закуски рассказала диетолог-нутрициолог Анна Четверикова в беседе с РИА Новости. Как отметила эксперт, многие россияне искренне считают шпроты отдельным видом рыбы, тогда как на самом деле это небольшие копченые рыбки разных пород, консервиров

Растительные диеты снижают смертность от болезней сердца, рака и всех причин. К такому выводу пришли ученые в исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition. Ученые сравнили данные о диете с показателями смертности 22.421 участника. Те, кто наиболее строго придерживался диеты, которая включала высокое потребление фрукто

Введение процианидина С1 (PCC1), химического вещества, содержащегося в экстракте виноградных косточек, пожилым мышам повысило их продолжительность жизни. Об этом результате заявила группа ученых, работающих в различных учреждениях Китая и США. Исследование опубликовано в журнале Nature Metabolism. Ученые уже много лет пы

Потребление молока и других молочных продуктов увеличивает риск развития рака предстательной железы, заявили японские ученые. Соответствующие выводы опубликованы в журнале Cancer Medicine. Исследование было проведено среди более чем 26.000 участников в Японии. По результатам наблюдения выяснилось, что те, кто потреблял больше всего молока, имел риск развития рака на

Большинство людей хотя бы раз в жизни сталкивались с неприятными побочными эффектами алкоголя. Однако вряд ли они предполагали, что один из редких симптомов может сигнализировать о раке – злокачественных лимфомах. Речь идет о сильной боли, заявили американские ученые. Злокачественные опухоли лимфатических узлов – это рак, появля

Ответственным за резкий рост заболеваемости раком кишечника и диабетом 2 типа британские ученые назвали преимущественно один продукт – это красное мясо.  Согласно рекомендации Национальной службы здравоохранения, взрослым следует употреблять не более 70 граммов красного или обработанного мяса в день

«Способствовать распространению рака» может популярная добавка, содержащаяся в 50 процентах повседневных продуктов питания, употребляемых россиянами. Новые подробности об опасности вещества, содержащегося в пальмовом масле, рассказали ученые из Барселонского института исследований в области биомедицины. Пальмовое масло содержится почти в половине всех продуктов, предлаг

Пальмитиновая кислота, которая входит в состав пальмового масла и ряда растительных масел, широко используемых в промышленной кулинарии, изменяет геном раковых клеток, тем самым увеличивая их распространение в виде метастаз. К такому выводу пришли испанские и американские ученые. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature. Известно, что жирные кислоты являются стро

Диетические вмешательства в рацион и ограничение калорий могут замедлить рост опухолей. Об этом заявили ученые Массачусетского технологического института, проанализировав две разные диеты у мышей. Исследование опубликовано в научном журнале Nature. В исследовании изучалось влияние низкокалорийной и кетогенной диеты на мышей с опухолями поджелудочной желе

Опасные вещества, именуемые фталатами, найдены в самых разнообразных продуктах быстрого питания. Об этом в своей статье сообщила команда исследователей из Школы общественного здравоохранения Милкенского института Университета Джорджа Вашингтона. Отчет опубликован в журнале Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology. Исследователи пояснили, что собрали образцы фастфуда из не

Разгрузочная диета эффективна в замедлении развития раковых образований. Об этом заявили американские исследователи из Массачусетского технологического института и Института онкологии Дана-Фарбера. Выводы ученых опубликованы в журнале Nature. Раковые клетки питаются глюкозой. Ученые предположили, что разгрузочная или кетогенная диета может влиять на рост опухоли за сч

Ананас достаточно сладкий, чтобы соперничать с большинством десертов, и приносит гораздо больше пользы для здоровья. О том, каким образом этот вкусный тропический фрукт укрепляет здоровье, помогает похудению и борется с раком, рассказала диетолог и доктор медицинских наук Джулия Зумпано. Что делает ананас таким полезным? Впечатляющий уровень питательных элем

Отрыжка и пукание – физиологические потребности организма. Однако когда их становится слишком много, это повод задуматься о походе к врачу. О том, какое количество пуканий считается нормальным, рассказали ведущие британские и американские учёные. Согласно результатам опроса, проведённого среди британцев и а

Повседневные продукты, приближающие смертельный исход, назвали зарубежные специалисты. По их мнению, можно выделить пять привычных товаров, которые могут отрицательно сказаться на здоровье человека.  Так, диетолог из клиники Майо и доктор медицинских наук Кэтрин Зерацки в разговоре с корреспондентами программы Eat This, Not That разъяснила важный момент: от чего нужно отказаться раз и навсегда,

В течение многих лет врачи предупреждали пациентов о необходимости сократить количество соли в их рационе, ведь это белая смерть. Однако новое исследование влияния натрия на организм выявило потрясающую зависимость – употребление повышенного содержания соли в рационе может подавить раковые опухоли. Об этом заявила команда исследователей из Науч

Популярная диета в средиземноморском стиле может снизить риск развития смертельной формы рака молочной железы на 40%. К такому выводу пришли исследователи из Маастрихтского университета в Нидерландах. Придерживаясь режима, богатого орехами, чечевицей, фасолью, рыбой и оливковым маслом, снижается частота ER-отрицательных форм заболевания. Другими словами, Средиземноморская диета пол

Любовь к газированным напиткам разрушает здоровье. Ученые из разных стран доказали, что искусственные подсластители в диетических напитках разрушают полезные бактерии кишечника. Так, в 2018 году исследователи из университетов Израиля и Сингапура обнаружили, что шесть распространенных искусственных подсластителей токсичны для кишечны

Ежедневное употребление алкоголя, но понемногу, может быть более опасным, чем разовая «хорошая» пьянка. Об этом заявили южнокорейские ученые из Университета Сунсиль. Их исследование показало, что люди с большей вероятностью заболеют раком желудка или кишечника, если будут пить больше трех раз в неделю, чем если они выпьют такое же количество

Еда на вынос и готовые блюда связаны с различными видами рака – к такому выводу пришли ученые благотворительной организацией по исследованию онкологических заболеваний Cancer Research. Новые исследования показали, что частота употребления взрослыми готовых блюд и еды на вынос может привести к 670.000 новых случаев рака в течение следующих 20 лет. Основна