Стр № 41 Главные новости о здоровье, питании, туризме и мире

Трудно поверить, что популярный модный журнал Vogue когда-то рекомендовал выпивать бутылку вина в день, чтобы похудеть. План диеты 70-х годов, обнаруженный в Твиттере, стал вирусным. В чем суть забытой диеты на вине  На страницах одного из выпусков журнала Vogue за 1977 год обнаружена диета под названием «вино и яйца"». Рацион обещает потерю веса 2.5 кг всего за т

Употребление большего количества тунца, лосося и курицы вместо красного мяса может снизить риск ранней смерти на 17% - такие выводы сделали ученые из США по итогам крупного 16-летнего исследования. Отчет опубликован в медицинском журнале BMJ. Употребление в пищу слишком большого количества говядины, свинины и баранины ра

Химический состав популярных в России грибов изучили исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания с целью проверить, какое влияние они оказывают на организм человека. О результатах сообщил Advances in Nutrition. Оказалось, что белые грибы богаты антиоксидантами, которые способствуют похудению и замедлению процесса старения. Кроме того,

Съев определенные продукты, можно нарушить режим сна – такое заявление сделала Нео Шах, доктор медицины, доцент кафедры легочной медицины и медицины сна в Медицинской школе Икана на горе Синай. Традиционно принято считать, что именно кофеин мешает спать по ночам. Однако врач раскрыл пять распространенных, но часто упускаемых из виду продуктов, которые мешают у

Редкий побочный эффект выявлен у мужчин после вакцинации против коронавируса: на их лицах образовались наполненные гноем шишки. Уточняется, что фурункулы проявились после получения первой и второй дозы препарата у пациентов в США. При этом медики использовали вакцину, разработанную американским Национальным институтом аллергии

Замена животных источников белка на растительные источники снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний – такое заявление сделали американские исследователи на основе метаанализа данных. Выводы опубликованы в International Journal of Epidemiology. Продукты, богатые энергокомпонентом, являются основной частью рациона человека и вес

Соблазн соскрести неприятный пушок плесени и в любом случае съесть продукт может быть не лучшим вариантом. Американский диетолог Лилиан Крэггс-Дино рассказала о том, что произойдет с организмом, если съесть заплесневелую пищу, а также как сохранить надолго любимые овощи. Что на самом деле происходит, если заплесневелая пища попадет в организм Нек

Употребление хот-дога ученые «оценили» в сокращении  здоровой жизни на 36 минут, в то время порция орехов, наоборот, может помочь «заполучить» дополнительные 26 минут здоровья. Об этом заявили американские ученые Мичиганского университета. Исследование опубликовано в журнале Nature Food. При этом речи не идет о кардинальной см

Потребление большего количества вполне доступного витамина D способно обеспечить защиту от рака толстой кишки людей в молодом возрасте, а также полипов, которые характерны для предракового состояния. Об этом заявили учены из Института рака Дана-Фарбер, Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана. Исследование оказалось первым в своем роде, кото

Употребление цельных злаков связано с меньшим увеличением размера талии, артериального давления, уровня сахара в крови – к такому выводу пришли американские ученые Университета Тафтса. Исследование опубликовано в журнале Nutrition. Согласно новым данным, взрослые среднего и зрелого возраст

В то время как черная смородина остается популярной ягодой для джемов, напитков, соусов и сладостей у россиян и европейцев, большинству американцев сложно описать ее вкус. Черная смородина была запрещена в Америке длительное время, поскольку могла лишить США целой отрасли. Профессор садоводства в Корнельском университете Марвин Приттс, в беседе с Business In

Существуют некоторые секретные побочные эффекты моркови, о которых многие ранее не подозревали. Авторы портала Eat This, Not That! перечислили последствия употребления овоща, проанализировав важные научные исследования. Согласно опубликованной научной статье в журнале по дерматологии, The Journal of Dermatology, съедая чрезмерное количество моркови, в кровь поступает большо

Вейпинг повышает риск развития рака и других заболеваний за счет активного воздействия на здоровые клетки – такие шокирующие данные предоставили американские исследователи Медицинской школы Дэвида Геффена в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе во главе с профессором кардиологии и физиологии доктором Холли Миддлкауфф. По наблюдениям уче

Ежедневное ограничение приема пищи определенным периодом времени может помочь сбросить вес без необходимости подсчитывать калории – с таким утверждением выступила группа ченых во главе с профессором питания Университета Иллинойса в Чикаго Криста Варади.  Что такое прерывистое голодание? Прерывистое голодание – это способ избавиться от чрезмерных килограммов, позаботиться о своем

Кокосовое масло, которое стоит на полках магазинов в отделе здорового питания, на самом деле является «чистым ядом» для организма, потому что содержит «плохой» жир. Как отметила, профессор Гарварда Карин Михельс на лекции во Фрайбургском университете, лучше уж готовить на сале. Впрочем, для росс

Пять напитков, которые мешают похудению и способствуют увеличению живота, перечислили американские диетологи Эшли Нейдер, Клара Лоусон и Линдси ДеСото. Как отметила первый эксперт, очень часто при снижении избыточного веса упор делается только на еду. Однако ничего не говорится о напитках. Так, отказ от напитков с высоким содержанием сахара и калорий очень важен для похуд

Употребляя суперпродукты, можно не только сохранить внешнюю привлекательность, но и повернуть вспять часы старения организма на три года всего за восемь недель за счет воздействия на ДНК — такое заявление сделала исследователь в области биохимии питания в Институте функциональной медицины в Вашингтоне доктор Кара Фицджеральд. Новаторская научная работа опубликован

Употребление кофе и большого количества овощей могут защитить организм от COVID-19. Такое заключение сделали ученые Медицинской школы Файнберга в США под руководством профессоров Мэрилин Корнелис и Тхань-Хуэйен Ву. Исследование было опубликовано в журнале Nutrients. «Питание человека влияет на иммунитет», - заявила профессор. «И иммунная система играет основополагаю

Первая встреча организма с SARS-CoV-2 - вирусом, отвечающим за заболевание под ставшим широко известным названием COVID-19, происходит в носу и горле. Первые реакции на этих «полях битвы» помогают определить, у кого разовьется тяжелая степень заболевания, у кого — в легкой форме или вообще пройдет бессимптомно. Новое исследование американских ученых из

Область живота может быть одной из самых трудных для похудения. Эксперты утверждают, что «пресс делается на кухне», потому что не физические упражнения, а пища, которую употребляет человек, формирует желудок. Жир на животе часто связан с пищей, которую мы едим, но также может быть связан с гормонами