Стр № 38 Главные новости о здоровье, питании, туризме и мире

Специя желтого цвета не просто добавляют аромат блюдам. Будучи отличным дополнением к продуктам в качестве красителя, куркума также обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу здоровью. Подробнее об этом рассказала диетолог Николь Хопсек. Что такое куркума? Куркума – это пряность, которую получа

То, что человек есть едите и как он это делает, может повлиять на то, как часто он чувствует голод. Постоянное желание поесть может быть вызвано недостатком белка, клетчатки и жира в рационе. Также могут повлиять на аппетит недостаток сна или стресс. Американский диетолог Джулия Зумпано рассказала о том, почему люди мо

Пальмитиновая кислота, которая входит в состав пальмового масла и ряда растительных масел, широко используемых в промышленной кулинарии, изменяет геном раковых клеток, тем самым увеличивая их распространение в виде метастаз. К такому выводу пришли испанские и американские ученые. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature. Известно, что жирные кислоты являются стро

Жир на животе – неприятная проблема для тех, кто хочет быть здоровым и иметь подтянутое тело. Однако избавиться от «спасательного круга» самостоятельно не так уж и просто. Популярный американский диетолог Пиппа Кэмпбелл перечислила шесть эффективных способов избавления от ненавистного жира, в

Мужчина, который «сидит» на диете пещерного человека и каждый день ест сырую печень, мясо и костный мозг, запивая кровью, утверждает, что такой специфический рацион изменил его жизнь. Однако врачи предупредили об опасности увлечения диетой пещерного человека. По данным The Sun, американец Брайан Джонсон, по прозвищу «Король печени», следует образу жизни далеких предков в

Окончены клинические испытания экспериментальной таблетки для лечения Covid-19. Результат – эффективность препарата высокая, сокращает риск смертности на 89%. По итогам исследования не было зафиксировано ни одного летального исхода. Об этом заявила компания Pfizer в минувшую пятницу. Это вторая таблетка против Covid после молнупиравира компании M

Что, если бы появилась альтернатива противоковидной вакцине, например, таблетки –вроде тех, что принимают курсом во время простудных заболеваний. Об обнадеживающих результатах для пероральных препаратов объявили американские фармацевтические гиганты Merck и Pfizer. Исследование опубликовано в октябре в журнале Lancet Global Health. Методы лечения Препараты, разработанные обеими компаниями, рекомендо

Суточные циркадные ритмы, регулирующие обмен веществ, оказались ответственны за похудение или же, наоборот, набор веса. Таким образом, специалистам удалось доказать, что существует время приема пищи для эффективного сжигания излишних килограммов. Об этом заявили исследователи из Университет Вандербильта. Научный отчет опубликован в журнале Open Biology 6

Напитки напиткам рознь. Как выяснили ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, сладкая газировка обладает опасным свойством, которое резко сокращает продолжительность жизни. В исследовании приняли участие около 5.000 участников в возрасте от 20 до 65 лет без заболеваний сердечно-сосудистой системы. Эксперты установили, что сладкие газированные напитки разгоняют старение

Даже осенью, когда снижается доступность низкокалорийных овощей и фруктов, вполне возможно избавиться от избыточного веса. Об осенних продуктах, которые идеально подходят для диет и полезны для организма, рассказали диетологи Eat This! Not that!. Как отметил диетолог Цзинань Банн, для этих целей прекрасно подходит тыква, поскольку она сод

Диетические вмешательства в рацион и ограничение калорий могут замедлить рост опухолей. Об этом заявили ученые Массачусетского технологического института, проанализировав две разные диеты у мышей. Исследование опубликовано в научном журнале Nature. В исследовании изучалось влияние низкокалорийной и кетогенной диеты на мышей с опухолями поджелудочной желе

Волнительный момент для всех худеющих – утреннее взвешивание. Однако даже «правильно» спланированный рацион порой не справляется с лишними килограммами и утром вместо долгожданного «отвеса» можно увидеть предательскую прибавку. Однако специалисты отметили, что есть несколько причин, по которым вес

Длительное ограничение калорийности питания дает большое количество преимуществ – к такому выводу пришли ученые в течение последних нескольких десятилетий. Среди них – меньший вес, контроль уровня сахара в крови и даже увеличение продолжительности жизни. Но новое исследование, провед

Опасные вещества, именуемые фталатами, найдены в самых разнообразных продуктах быстрого питания. Об этом в своей статье сообщила команда исследователей из Школы общественного здравоохранения Милкенского института Университета Джорджа Вашингтона. Отчет опубликован в журнале Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology. Исследователи пояснили, что собрали образцы фастфуда из не

Не стоит выбрасывать тыквенные семечки при приготовлении осенних блюд из тыквы. Согласно данным экспертов по питанию, в частности Максина Смита – диетолога и доктора медицинских наук из клиники Кливленда в США, тыквенные семечки имеют много преимуществ для здоровья и являются питательным перекусом. Польза тыквенных семечек для здоровья Тыквенные семечки могут быть сырыми или жареными. В

Дефицит сна ответственен за неуклюжую и «усталую» походку людей. Однако ее частично можно изменить, отоспавшись в выходные дни. К такому выводу пришли ученые Массачусетского технологического института и и Университета Сан-Паулу в Бразилии. Выводы исследователей опубликованы в журнале Scientific Reports. Существует множество доказательств того, что сон и

Для одних осень и зима – это смена листьев, тыква, новогодние украшения и семейные посиделки, а для других – сырость, холод и хандра. Чтобы справиться с «холодным» настроением популярный американский психолог Сьюзан Альберс рекомендовала употреблять определенные продукты, которые помогут улучшить настроение. «Продукты, которые мы едим, влия

Разгрузочная диета эффективна в замедлении развития раковых образований. Об этом заявили американские исследователи из Массачусетского технологического института и Института онкологии Дана-Фарбера. Выводы ученых опубликованы в журнале Nature. Раковые клетки питаются глюкозой. Ученые предположили, что разгрузочная или кетогенная диета может влиять на рост опухоли за сч

У пациентов с диагнозом COVID-19 могут проявляться серьезные неврологические проблемы, такие как потеря обоняния, бредовое состояние, а также когнитивные нарушения в мозге. Исследователи клиники Майо исследовали эти побочные эффекты, чтобы определить, влияет ли заражение ковидом на развитие или прогрессирование болезни Альцгеймера и связанных с нею видов

Употребление молочных продуктов связано с резким повышением риска ранней смерти. Об этом сообщили ученые из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета в Бостоне. В последние годы ученые настолько разошлись во мнениях о влиянии молочной пищи на здоровье, что потребители часто не знают, кому верить. Исследователи, проведя масштабное наблюдение, обнаружили, чт