Стр № 31

Любимое россиянами молоко оказалось не самым полезным продуктом. Об опасных свойствах белкового напитка рассказал гастроэнтеролог Андрей Задворнов, сообщило РИА Новости. По словам врача, лактоза или молочный сахар могут вызвать проблемы с пищеварением. У маленьких детей молоко еще может расщепляться лактозой – специальным ферментом в тонком кишечнике. Со временем организм вырабатыв

Специя желтого цвета не просто добавляют аромат блюдам. Будучи отличным дополнением к продуктам в качестве красителя, куркума также обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу здоровью. Подробнее об этом рассказала диетолог Николь Хопсек. Что такое куркума? Куркума – это пряность, которую получа

«Способствовать распространению рака» может популярная добавка, содержащаяся в 50 процентах повседневных продуктов питания, употребляемых россиянами. Новые подробности об опасности вещества, содержащегося в пальмовом масле, рассказали ученые из Барселонского института исследований в области биомедицины. Пальмовое масло содержится почти в половине всех продуктов, предлаг

Самая популярная диета, которая признана «лучшей в мире», может нанести вред фертильности за счет особенностей продуктов – к такому выводу пришли ученые из Норвегии и Англии. Выводы экспертов опубликованы в журнале American Journal of Critical Nutrition. Реч

Тикторы оказались в восторге от нового тренда быстрого похудения, причем эксперты заявили, что этот секрет действительно эффективен. Вода из семян чиа завоевала популярность на платформе социальных сетей как простой способ подавить аппетит и похудеть. Для приготовления напитка нужно смешать две столовые ложки семян в большом стака

Хурма – полезный фрукт, но не для всех. О том, кому опасно есть этот осенний плод, рассказала диетолог-нутрициолог Анастасия Гаврикова. Ее слова опубликовали РИА Новости. Как отметила эксперт, хурма содержит много сахара, поэтому она опасна для употребления диабетиками. «Хурма также не рекомендуется людям, страдающим панкреатитом на стадии обострения, а также тем, у кого есть проблемы с по

Даже осенью, когда снижается доступность низкокалорийных овощей и фруктов, вполне возможно избавиться от избыточного веса. Об осенних продуктах, которые идеально подходят для диет и полезны для организма, рассказали диетологи Eat This! Not that!. Как отметил диетолог Цзинань Банн, для этих целей прекрасно подходит тыква, поскольку она сод

Определенные продукты могут быть опасны для организма, если съесть их на ночь. О том, что необходимо исключить из ужина россиянам, которые плохо спят по ночам, рассказала диетолог и врач-нутрициолог Анастасия Гаврикова. Ее слова опубликовали РИА Новости. Пищу, которую люди едят по вечерам, можно разделить на полезную и вредную. Среди последних - продукты, содержащие большое количество уг

Давно известно, что зелень – кладезь витаминов. Пользу укропа, петрушки и шпината для организма сравнила врач-эндокринолог, диетолог и кандидат медицинских наук Оксана Михалева, сообщили «Известия». Эксперт напомнила, что зелень содержит много необходимых питательных веществ, включая биофлавоноиды, аскорбиновую кислоту и бета-каротины. Зелень имеет низ

Кожа – самый большой орган в организме, поэтому для поддержания красоты и здоровья нужно потреблять достаточное количество полезных микроэлементов. Перечень повседневных продуктов, улучшающих внешний вид и омолаживающих кожу, раскрыла австралийский диетолог Джессика Сепель. Ее слова опубликовал Daily Mail. По словам эксперта, жирная рыба, печень и выпечка из цельнозерновой муки придают

Не стоит выбрасывать тыквенные семечки при приготовлении осенних блюд из тыквы. Согласно данным экспертов по питанию, в частности Максина Смита – диетолога и доктора медицинских наук из клиники Кливленда в США, тыквенные семечки имеют много преимуществ для здоровья и являются питательным перекусом. Польза тыквенных семечек для здоровья Тыквенные семечки могут быть сырыми или жареными. В

Для одних осень и зима – это смена листьев, тыква, новогодние украшения и семейные посиделки, а для других – сырость, холод и хандра. Чтобы справиться с «холодным» настроением популярный американский психолог Сьюзан Альберс рекомендовала употреблять определенные продукты, которые помогут улучшить настроение. «Продукты, которые мы едим, влия

Диабет 2 типа иногда может казаться заболеванием, с которым невозможно справиться. Часто поддержание хорошего состояния сводится к небольшим корректировкам диеты, в том числе за завтраком. Исследования показали, что сбалансированное питание утром может способствовать более стабильному уровню глюкозы в крови в течение дня. В этой связи британские медики п

Существуют идеальные продукты для завтрака – это яйца и сливочное масло. О том, с чем их можно сочетать, рассказала диетолог-нутрициолог Надежда Цапкина в беседе с РИА Новости. Врач пояснила, что в яйцах содержится более 40 витаминов: большинство из них — это витамины В, А, Е, D, К, а также микро- и макроэлементы, необходимые для поддержания баланса в организме. Например, э

Признак хороших мандарин – желто-оранжевый или оранжевый цвет с небольшими участками зеленоватого цвета, а ранние мандарины всегда имеют более плотную и гладкую кожуру. О том, как выбрать вкусные абхазские мандарины РИА Новости рассказал заведующий отделом цитрусовых культур института сельского хозяйства Академии наук Абхазии Дмитрий Сабекия. По словам экс

Кальмары могут быть крайне опасны для здоровья щитовидки, суставов и кожи, т.к. являются сильнейшим аллергеном – с таким предупреждением обратилась к россиянам врач-диетолог и кандидат медицинских наук Маргарита Королева, ее процитировал Life.ru. Эксперт обратила внимание н

Бытует мнение, что холестерин опасен для здоровья. На самом деле не все продукты, богатые этим веществом, вредны. Так, недавние исследования показали, что некоторые продукты с высоким содержанием холестерина не повышают риск сердечных заболеваний. Тем не менее, это не означает, что можно игнорировать количество потребляемо

Грибы оказались полезны не только в борьбе с онкологическими заболеваниями и снижением риска преждевременной смерти, но и против депрессивных расстройств – к такому выводу пришли американские ученые. Их исследование показало, что эта группа суперпродуктов может принести пользу психическому здоровью человека. Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильва

Это питательное корневое растение может «оживить» жизнь людей, поскольку содержит изрядные дозы антиоксидантов, питательных веществ, минералов и витаминов. Диетолог Кэндис О'Нил рассказала, почему имбирь считается полезным и поделилась лучшими способами добавления этой универсальной специи в привычные блюда. Имбирь, который получают из цветущего корневого ра

Фритюрница может стать следующим любимым кухонным устройством для россиян, поскольку «жарка на воздухе – более здоровый вариант, ведь она практически полностью исключает добавление масла». Об этом заявила диетолог Джулия Зумпано. Фритюрница без масла Несмотря на название, технически фритюрницы не жарят пищу. Скорее, они больше напоминают конвекционные печи. Эти приборы используют вентилятор для