Стр № 31 Еда - новости | ЗОЖ.news

Некоторые виды тунца, как и другие крупные океанские рыбы, содержат больше среднего количества ртути – высокотоксичного металла, который может вызвать серьезные последствия для здоровья. Австралийские эксперты выяснили, что, во-первых, употреблять безопаснее консервированный тунец, нежели свежеприготовлен

Кефир нужно пить осторожно, т.к. он может быть опасен «с возрастом» для людей с заболеваниями ЖКТ. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина «Москве 24». Богатый питательными веществами и пробиотиками, свежий кефир очень полезен для пищеварения и здоровья кишечника. На самом деле, многие люди считают его более питательным, чем йогурт. По словам эксперта, людям с про

Колбасы являются одними из самых любимых блюд в мире. Однако она опасна не только из-за избыточного количества соли, консервантов и жира. В мясосодержащем продукте содержится еще один компонент, на который вряд ли потребители обращают внимание. Речь идет о сахаре. Почему опасен скрытый сахар, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее слова

Семечки, известные своим ярким вкусом и высокой питательной ценностью, можно есть сырыми, жареными или добавлять в другие блюда. Врач-диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире программы «О самом главном» назвал два чудо-вещества, содержащихся в ядрах подсолнечника. По словам эксперта, семена полезны для укрепления нервной системы, поддержания работы сердца, иммунной системы, а так

После начала спецоперации России на Украине продукты не только выросли в цене, но и подешевели. Так, за промежуток времени 26 февраля – 18 марта самое стремительное снижение стоимости эксперты зафиксировали на огурцы, в то время как самым подорожавшим продуктом стал сахар. Это выяс

Японское традиционное блюдо, в самом широком смысле представляющее сочетание риса с уксусом и различных добавок в виде рыбы, морепродуктов, сыра и других ингредиентов, имеет некоторые противопоказания. О том, кому противопоказано есть роллы и суши, диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве». В зоне риска – люди, имеющие заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, яз

Неожиданное сочетание винограда и лука может быть полезно для здоровья, поскольку оно снижает артериальное давление – такой вывод сделал диетолог Роб Хобсон на страницах английских СМИ. В частности, специалист рассказал о сочетании продуктов с точки

Кофе, алкоголь и сыр – основные причины неприятного запаха, если дело не касается гигиены в полости рта, состояния ЖКТ и зубов. Об этом заявил стоматолог Пайал Бхалла на страницах британских СМИ. Кофе «Как бы душераздирающе это ни звучало для любителей кофе, к сожалению, напитки с кофеином могут вызвать неприятный запах изо рта. Это происходит по

Употребление одного стакана апельсинового сока может помочь снизить риск семи опасных для жизни заболеваний, показали исследования, которые взял за основу британский профессор Филип Колдер. В своем докладе он заявил, что пользу организм получает за сче

У мужчин чаще, чем женщин, встречается пивной живот и на это есть разные причины, заявил британский тренер и эксперт по питанию Том Оппер. Однако этот же специалист отметил, что любителям пива не стоит раньше времени разочаровываться и выбирать, ведь есть способы держать баланс: избавиться от огромного живота и продолжать пить свой лю

Поддержание веса помогает общему здоровью и благополучию и предотвращает развитие других проблем, таких как диабет 2 типа и болезни сердца. Чтобы похудеть, британский врач Майкл Мосли предложил увеличить потребление белков, таких как рыба и мясо, и в целом придерживаться средиземноморской диеты. Ожирение – огромная проблема в России, сотни тысяч людей страдают от избыточного веса и соп

Инулин содержится в достаточно большом количестве растений и затем используется ими в качестве источника энергии. Его главное действие – пробиотическое. Инулин восстанавливает микрофлору, положительным образом влияет на работу ЖКТ. О пользе натурального вещества для кишечника рассказала американский диетолог Кендра Уикли. Это пребиотическое пищевое волокно предс

Некоторые травы и специи содержат фитохимические вещества, которые могут положительно воздействовать на организм. Благодаря своей способности стимулировать иммунную систему фитохимические вещества могут помочь в борьбе с раком. В частности, такой способностью обладает популярная приправа – черный перец. Подробности рассказал

Когда речь идет о потенциальной пользе для здоровья, сведения о происхождении рыбы имеют значение. Американский врач-диетолог Джулию Зумпано объяснила, что есть разница, когда человек употребляет в пищу дикого и выращенного лосося. Различные виды лосося Лосось – одна из самых популярных видов рыб в России не

Дешевый, вкусный и обычный напиток может снизить риск смертельных сердечных заболеваний и инсульта на 56%. Свежие исследования, авторами которого стали китайские врачи, , показали, что регулярное чаепитие может помочь здоровью. Выводы опубликованы в журнале European Journal of Preventive Cardiology. Несмотря на то, что лучшим типом

Поскольку прерывистое голодание стало популярным, появляется больше данных, которые в некоторых случаях могут поддерживать идею о том, что этот тип питания на само деле является нечто большим, чем просто модная причуда. Американский диетолог Анна Тейлор перечислила четыре типа прерывистого голодания и рассказала о принципах

Независимо от того, каким способом приготовлен чеснок, он может дать организму значительные преимущества. Диетолог Лаура Джефферс из американской клиники раскрыла шесть удивительных свойств, благодаря которым его ценят медики. Польза чеснока Чеснок предлагает множество преимуществ для здоровья. «резкий запах чесноку придает органическое соединение серы, называемое аллицином», - объяснила вра

Еда существует, чтобы питать нас и давать энергию, но с таким количеством дезинформации вокруг может быть трудно понять, что действительно полезно, а что является мифом. В сервисе TikTok врач Сиямак Салех раскрыл двенадцать популярных мифов о еде. Делает ли кальций кости крепкими? По народному утверждению, чтобы укрепить кости, нужно пить молоко, поскольку оно содержи

Прием витаминов и добавок, как правило, начинается, если обнаружен дефицит какого-либо элемента или при соблюдении строгой диеты. Однако, по данным издания The Sun, британские эксперты заявили, что многие тратят зря свои деньги, потому что популярную часть витаминов и минералов принимают неправильно. Железо Так, фармацевт Эйдан Гоггинс предупредил, что важно при приеме любых

Если не лечить гипертонию, т.е. высокое кровяное давление, последствия могут быть самыми печальными: как минимум сердечный приступ и инсульт, как максимум – смерть. Не даром это заболевание в народе называют «тихим убийцей». Почти половина россиян страдают от высокого кровяного давления – при этом многие не знают, что у них есть такая проблема. Британские вр