Стр № 9

Экзотические фрукты, а также картофель и другие овощи нельзя хранить в холодильнике из-за выделения этими продуктами опасных газов и опасных химических процессов. Об этом рассказал «Газете.ру» врач-токсиколог Михаил Кутушов. Список следующий: Экзотические фрукты, например, манго и бананы. «Такие продукты быстрее чернеют и выделяют газы:

Гречка, которая является фаворитом здоровых кухонь и популярна благодаря своей высокой питательной ценности, является незаменимой для россиян. Этот злак имеет низкое содержание калорий и быстро насыщает. О том, какой категории людей надо обязательно есть гречку, согласно «Рамблер», рассказал врач и телеведущий Александр Мясников. Как отметил эксперт, эта крупа содержит массу

Вскоре после употребления некоторых продуктов, организм сообщает, что нужно срочно бежать в ванную, т.к. появились позывы к рвоте или диарее. Скорее всего, речь идет о пищевом отравлении, привело пояснение профессора микробиологии и иммунологии в Стэнфордском университете в США Дениз Монак издание Medicalxpress. Патогены, недружелюбные к кишечнику, дают о себе знать

Клетчатка помогает избегать запоров, стабилизировать уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и дольше не чувствовать голод. Однако в каком количестве она требуется организму, чтобы получить все ее преимущества, объяснила врач-диетолог из США Бет Червони. Что такое клетчатка? Если мысли о клетчатке в

Сверхострая пища, которую так любят некоторые россияне, рано или поздно может привести в отделение неотложной помощи. И причина этого не в образовании язв, а в ожоге пищевода. Риски от употребления острых блюд перечислил врач скорой помощи Аллан Кейпин. Что делает острую пищу острой? Перцы получают свой знаменитый эф

Пищевой краситель под названием добавка №40 или красный очаровательный, содержащаяся во многих фабричных продуктах, плохо влиять на людей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) или аллергией. Такое предупреждение сделала врач-диетолог Джулия Зумпано и рассказала,

Новое исследование немецких ученых показало, какое влияние оказывают на чувство сытости и настроение отдельные блюда растительного и животного происхождения. Результаты опубликовали свои результаты в журнале npj Science of Food. Нейробиологи из MPI CBS в Лейпциге (Германия) и

Популярный в советское время чайный гриб, история которого насчитывает 2 тыс. лет, действительно имеет целебные свойства. Это подтвердили диетологи Джулия Зумпано и Максин Смит, изучившие немногочисленные о продукте исследования. Популярность этого ферментированного и слегка газированного напитка в западных странах резко возросла за последнее десятилетие, а мировые продажи выро

Насыщенный витаминами и питательными веществами, арбуз можно есть круглый год. Гигантская ягода насчитывает как минимум девять полезных свойств. Почему арбуз должен быть частью рациона и почему не стоит воспринимать арбуз как дополнение к пляжному или дачному отдыха, а воспринимать его как чудо-продукт, рассказала врач-диетолог Лара Уитсон. Сладкий и сочный арбуз - символ лета. На первый взгля

Бананы называют «идеальной природной закуской», и легко понять, почему. Это источник клетчатки и калия, средство для улучшения пищеварения и иммунитета. Врач-диетолог из США Элиза Хоман перечислила пять свойств бананов, невероятно полезных для здоровья. По словам эксперта, плоды полезны. «Они полны питательных веществ и полезны для кишечника. Очень немногие люди и

Газообразование, вздутие кишечника, пуканье - разные название одного и того же процесса вполне естественны для организма человека, однако в публичных местах могут быть причиной неудобства. Приемы избавления от постоянных газов в кишечнике, вздувающих живот, привела британская газета The Sun. К сожалению, явление может

Неприглядная и пушистая коричневая кожура киви на самом деле съедобна и очень полезна для здоровья. О причинах съедать этот фрукт целиком рассказала врач-диетолог из Велиобритании Джиллиан Калбертсон. По ее словам, кожура экзотического фрукта, несколько десятилетий назад ставшего привычным для россиян, оказывается, богата питательными веществами. Само по себе киви обладает всев

Быть здоровыми могут и любители фастфуда, уверены врачи-диетологи Джулия Зумпано и Кейт Паттон. Однако выбор быстрого питания нужно делать с умом: отдавать предпочтение постному мясу, есть малыми порциями и отказаться от сладкой газировки. «Я бы ни в коем случае не классифицировала фастфуд как полезный, но, безусловно, мы можем сделать выбо

Жир в области живота - самый проблемный, поскольку его легко нарастить, а вот избавиться, в отличие от жироотложений в других частях тела, очень трудно. Особенно для людей среднего возраста, когда потеря веса действительно становится еще более сложной задачей. В беседе с The Sun доктор Кэрри Ракстон из Dr. Tea Advisory Panel сообщила, что простые изменения в рацио

Набравшая популярность в последнее десятилетие специя оказывает целебное действие на организм. Например, способно облегчать боль и уменьшать тошноту - это лишь два из многих положительных свойств этого корня. Об остальных рассказала врач- диетолог Кэндис О'Нил. Специи - это не просто способ придать пикантность и аромат вашим любимым блюдам. Многие из них также содержат значительные дозы антиокси

Цинк, содержащийся в мясе, орехах и обогащенных продуктах, помимо других преимуществ, укрепляет иммунную систему. Крепкая «имунка» важна в такие периоды, как сейчас, когда по стране нарастает количество заболевших гриппом и коронавирусом. Однако обладает ли цинк сверхспособностью в одиночку остановливать простуду, ответила врач-диетолог, доктор медицинских наук Джулия Зумпано из клиники Кливленда. «Это важное питател

Избыточный вес, приравненный к ожирению, так же, как и болезнь Альцгеймера, становится причиной гибели клеток мозга. Новое исследование под авторством группы канадских ученых опубликовано в журнале Journal of Alzheimer’s Disease. По словам экспертом, ожирение и болезнь Альцгеймера одинаково разрушают внешний слой мозга. С другой стороны, потеря веса может замедлить снижение когнитивных спо

Российские потребители получают возможность побаловать себя настоящими деликатесами. На полках магазинов появляются сыры из козьего молока по уникальным рецептурам. В минувшем году на магазинных полках российских торговых сетей можно было заметить новые продукты – сыры из козьего молока Бюш-де-Шевр и Фромаж фре. Оба сыра делаются

Замороженные блюда, чрезвычайно популярные в западных странах, теперь приживаются и в России. Однако оправдана ли экономия времени и от покупки каких продуктов следует отказаться, рассказала врач-диетолог Сигне Сванфельдт на страницах The Sun. По ее словам, есть некоторые замороженные продукты, которые следует избегать. «Существует множество

Самые популярные у россиян фрукты, которые диетологи называют природными конфетами, содержат разное количество сахара, от скромного до гигантского. Список фруктов с указанием сахара сообщила эксперт-диетолог и доктор медицинских наук Бет Червони из США. По ее словам, конфеты, мороженое и печенье лучше заменить натуральными сладостями, н