Стр № 13 Еда - новости | ЗОЖ.news

Приправление блюд специями — это не только способ придать им удивительный вкус, но и возможность улучшить здоровье. Многочисленные исследования показали, что пять специй обладают полезными свойствами, которые особенно важны для оздоровления кишечника и мозга людям в возрасте после 40 лет. О пятёрке приправ, которые помогают бороться

Кишечник играет важнейшую роль в поддержании нашего здоровья, выполняя функции от пищеварения до защиты организма от инфекций. Поэтому правильное питание может решить множество подобных проблем. В связи с этим зарубежные медики назвали 6 вкусных и по

Мнение экспертов гласит, что причиной проблем с кожей, такими как прыщи, высыпания и покраснения, могут быть определенные продукты, которые мы употребляем. Дерматолог Мелани Палм подчеркивает, что это не относится к жирной и жареной пище, как обычно полагается, они, на самом деле, не вызывают по

Близится прекрасный праздник Пасхи, который отмечается весной. В традиционный чистый четверг начинают готовиться к этому событию. Одним из основных блюд на пасхальном столе является кулич. Предлагаем вам рецепт нежного и ароматного кулича, который придется по вкусу каждому.Вам понадобятся следующие ингредиенты:- 3 яйца;- 350 гр муки;- 100 м

Попкорн – идеальное лакомство для вечернего просмотра фильмов и сериалов. К этому мнению склоняются многие, ведь пушистые зерна кукурузы имеют свои преимущества. Однако, оказывается, что на самом деле это не так безобидно, как кажется. Врач Юлия Бурякова решила поделиться информацией о потенциальной опасности попкорна для

С возрастом качество памяти и ясность мышления могут снижаться, но как утверждают эксперты, правильное питание может замедлить этот процесс. Так, врач-диетолог Лиза Эндрюс рекомендовала включить в рацион четыре продукта, которые улучшат память и уменьшат затуманенность мозга после 50 лет. По её

Фастфуд никогда не приносил никому пользы. Он не только портит фигуру и приводит к перекусам на ходу, но и является короткой дорогой к хроническим заболеваниям, начиная от лишних килограммов и заканчивая диабетом и заболеваниями печени. Но как поступить, когда нельзя, но

Шашлык — незаменимое блюдо каждого пикника. Приближаются долгожданные майские выходные! А это означает открытие сезона жарки шашлыка. Доктор диетолог Елена Соломатина поделилась рецептом вкусного и полезного маринада с изданием «news.ru». Врач рекомендует использовать

С наступлением сезона обострений хронических заболеваний, в том числе воспалений и проблем с кишечником. Зарубежный диетолог и тренер Джесси Федер назвала два продукта, которые не только укрепляют здоровье кишечника, но и снижают воспаление в организме, способствуя общему самочувствию. «Воспаление все чаще признается ключевым фактором различных хрониче

Теперь можно забыть о модных суперфудах и сложных диетах. Оказывается, простой способ дать мозгу «пищу для размышлений» и значительно улучшить память кроется в обычных орехах. Врач и диетолог Нахид Али поделился секретом, какие именно четыре ореха помогут мозгу работать на полную мощь. Как отметило издание She Finds со ссылкой на исследования, диета играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга. В чис

Лето уже не за горами, и многие из нас мечтают выглядеть на пляже на все сто. В преддверии теплых дней необязательно истязать себя жесткими диетами — достаточно внести в свой рацион всего четыре простых изменения, чтобы быстро и заметно похудеть. Эксперт по фитнесу и спортивному питанию Аланна Кейт Деррик поделилась несложными советами, которые помогут достичь желаемы

Кефир - один из самых популярных кисломолочных напитков, который известен своими полезными свойствами для пищеварительной системы и кишечника. Часто люди считают его более питательным, чем йогурт, благодаря его богатству питательными веществами и пробиотиками. Однако, по словам врача-диетолога Елены Соломатиной в б

Рацион человека оказывает влияние на количество сероводорода, который образуется в кишечнике и является источником неприятного запаха, напоминающего запах гнилых яиц. Повышенное содержание сероводорода также является одной из причин развития рака прямой кишки. Исследование, проведенное учеными из

Секрет похудения может скрываться в скумбрии, так как, согласно заявлению ученых из Университета Уорика, она способствует долгому ощущению сытости. Профессор неврологии Николас Дейл вместе с коллегами обнародовал результаты исследования в журнале "Molecular Metabolism". Предыдущие исследования уже показали, что чувство насыщения вызывается реакцией мозга. Эксперты утвержд

Ученые обнаружили, что горячий ингредиент в карри и перце чили, может быть ключом к похудению. Они определили вещество под названием "капсаикан", присутствующее в перце чили, и решили использовать его в разработке препарата против ожирения. Это соединение взаимодействует с периферической частью нервной системы и предположительно обладает обезболивающими свой

Потребление бекона, вяленой свинины и сала, которые очень популярны у россиян,  увеличивает вероятность заражения гепатитом Е, так как показали данные британских ученых. Новое исследование, проведенное на донорах крови и опубликованное в журнале Emerging Infectious Diseases, обнаружило связь между употреблением указанных продуктов и развитием гепатита Е.  Анализ рнк-положительных

В течение десяти лет молодой парень страдал от сильной тревоги и тошноты, когда ему предлагали что-то, кроме пюре. Родители оказывались в тупике, так как на протяжении второго года жизни их сын отказывался пробовать новые продукты. Но теперь их история выздоровления была опубликована изданием The Sun. Согласно сообщению, мальчик по имени Вуди, ему сейчас 14 лет, прошел ку

Использование "морского растения" в азиатской кухне издревле имело своеобразные причины. Морские водоросли считаются одним из самых полезных продуктов на Земле, так как они обладают огромным количеством витаминов, минералов и антиоксидантов. На сегодняшний день мы знаем о существовании более 10,000 различных видов морских водорослей, но н

Согласно исследованию, проведенному американскими учеными, соблюдение определенной диеты может помочь предотвратить развитие рака молочной железы. Эксперты также определили группу продуктов, которые могут вызывать онкологические заболевания. В рамках данного исследования, в котором участвовали 350,000 женщин, было выяснено, что чем больше провоспалительных продуктов содержитс

Исследования, опубликованные в журнале "Global Change Biology", показали, что в современном мире рыба стала источником паразитических инфекций в значительно большей мере, чем 50 лет назад. Один обзор, проведенный учеными, выявил, что количество паразитов в рыбе, используемой в суши и других блюдах, выросло на 283 раза с 1960-х годов В ходе исследования была изучена литерату