Можно ли вы заразиться птичьим гриппом, съев яйца? Специалист по инфекционным заболеваниям из Университета Калифорнии заверила, что главное – знать, как правильно их готовить, ведь «все яйцепродукты пастеризуются для уничтожения бактерий» – но не всё так однозначно. Как сообщил медицинский портал

Во Франции разразился новый скандал с пищевыми продуктами - пять человек оказались в отделении интенсивной терапии после употребления соуса песто, содержащего опасный вирус. Все пострадавшие борются за свои жизни, они подключены к а

Популярные ультраобработанные продукты, такие как готовые блюда, газированные напитки и энергетические батончики, виновны в проблемах со сном и хронической бессоннице. Это доказали французские ученые опытным путем. О новых данных сообщило издание The Sun. Уточнялось, что

Ультрапереработанные продукты — это не просто вредные для здоровья снеки, которые увеличивают риск развития рака, ожирения и диабета, но они еще воруют сон, вызывая хроническую бессонницу. Это опытным путем установили учёные. Их выводы опублкиованы в Жур

Исследование французских ученых установило, что полных людей со «здоровым жиром» не существует. Риск проблем со здоровьем повышен у всех пациентов с ожирением, даже если они придерживаются здорового питания и занимаются спортом. В исследовании ученых Европейской больницы имени Жоржа Помпиду в Париже приняли участие почти полмиллиона человек. Оказалось,

Удивительное гастрономическое чудо, которое можно принять за диетический шок, появилось во Франции: местная девушка съедает целый килограмм сливочного масла и употреббляет литр растительного масла каждый день. Такое странн

Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов предупредило, что вызывающие рак химические соединения, называемые нитрозаминами, были обнаружены в ряде повседневных продуктов питания и могут представлять угрозу для здоровья потребителей. В первую очередь речь идет о мясных изделиях. Десять нитрозаминов, которые намеренно

Связь между нитратами и нитритами, добавляемыми в обработанное мясо, и раком толстой кишки подтвердили французские ученые в минувший вторник. Если потребители осознают ценность новой информации, это может стать ударом по производству ветчины и сыровяленых колбас не только во Франции, но и в России. В российских домах, как известно, колбасные издели

Следование здоровой растительной диете ученые из Университета Париж-Сакле связали со снижением риска развития рака груди у женщин в возрасте после пятидесяти лет, проведя новое исследование. Основные выводы эксперты представили на ежегодной конференции Американского общества питания Nutrition 2022. Команда исследователей во главе

Популярные газированные напитки, содержащие вместо сахара искусственные подсластители, могут повысить риск развития рака – это показало исследование французских ученых. Согласно выводам, больше всего повышалась опасность развития рака молочной железы – 22%, а рака в целом – 13%. Ученые предупредили, что заменители сахара не могут рассматриват

Наиболее распространенными предупреждающими признаками приближающейся деменции являются проблемы с памятью, но ученые из Парижского института мозга предупредили, что есть одна туалетная особенность, которая может быть симптомом ранней диагностики деменции. Речь идет о запорах. Исследование, опубликованное в Lancet Digital Health, явля

Индонезия, Иран и Франция пережили тревожный всплеск заболеваемости коронавирусом во вторник — тогда правительства поспешили вакцинировать население в попытке опередить высокозаразный дельта-вариант. По оценкам специалистов, в целом в Азии случаи заболевания индийским штаммом растут. Новые случаи заболевания появились после того, как глава Олимпийских игр признался во вторник, что страдал «бессо

Более высокое потребление ультраобработанной пищи, к которой относятся лапша и супы быстрого приготовления, колбасы, наггетсы, газировка, чипсы и промышленные сладости и др., связано с более высоким риском воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК), а также рака. Это доказали европейские исследо

Ученые изучили связь продолжительности сна в среднем и пожилом возрасте с деменцией и выяснили, что недостаток сна повышает риск деградации когнитивных функций. Исследование ученых из Великобритании, Франции и Финляндии опубликованно в журнале Nature Communications. В исследовании принимали участие около 8 000 человек из Великобритании: у группы

Новый штамм коронавируса, найденный в Бразилии, оказался в два раза более заразным в отличие от других вариантов патогена, именно это делает его крайне заразным для людей, которые уже переболели коронавирусом. К таким результатам пришла международная группа исследователей. Работа «Геномика и эпидемиология линии P.1 SARS-CoV-2 в Манаусе» опубликована в журнале Science. В кон

Ученые из клиники Университета Ренна (Франция) обнаружили, что у большинства людей, перенесших инсульт, наблюдалось недостаточное количество витамина С в организме. Издание Medicine News сообщает, что аскорбиновая кислота, ответственная за поддержание иммунитета и функционирование костной и соединительной ткани, также защищает от гипертонии