Стр № 4 Еда - новости | ЗОЖ.news

Крестовый поход против чистоты: австралийские учёные разоблачают опасность мытья сырой курицы, превращая кухню в эпицентр бактериальной бури.мытьё сырого мяса, казалось бы, инстинктивный акт, продиктованный стремлением к чистоте и безопасности, на поверку оказывается зловещей миной замедле

Мир диетических десертов пополнился настоящей сенсацией: ПП-торт, не требующий выпечки, с нежнейшим кремом и полным отсутствием сахара. Этот десерт станет настоящим спасением для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от сладкого вовсе. Забудьте о муках выбора между стройностью и удовольствием – теперь можно наслаждать

Приближается зима, а вместе с ней и время традиционных праздничных застолий. И какой же праздничный стол обходится без холодца? Это блюдо, любимое многими, требует особого мастерства в приготовлении. Ведь так обидно, когда потраченные силы и время идут насмарку, и вместо аппетитного, упругого холодца получается р

В октябре 2025 года Армения приняла 212 891 туриста, что свидетельствует о поступательном развитии туристической отрасли страны. Об этом сообщил Турпром со ссылкой на Комитет по туризму Армении.Для сравнения, в октябре 2024 года этот показатель составил 203 810 туристических визитов. Анализ данных за период с января по октябрь 2025 года показывает, что наибольший вклад в туристический поток в Армению внесли

Осень – время щедрого урожая и активных заготовок на зиму. И если вы планируете удивить близких вкуснейшими консервированными помидорами, важно правильно выбрать сорт. Эксперты ЗожНюс отобрали три беспроигрышных варианта, которые идеально подойдут для ваших кулинарных экспериментов. "Сливка". Этот сорт – настоящий король консе

В эпоху Советского Союза, когда импортные деликатесы были доступны далеко не каждому, а отечественная промышленность не всегда могла удовлетворить растущий спрос, народная смекалка и изобретательность становились настоящим спасением. Это в полной мере касалось и такого любимого многими напитка, как кофе. Настоящий кофе, сваренный из обжаренных

Шоколад, мороженое и торты – вот любимые сладости россиян, согласно опросу, проведенному Купер и исследовательской компанией ОнИн. При этом, половина опрошенных заявила о сокращении потребления сладкого и поиске полезных альтернатив, в чем им помогают сервисы доставки. С результатом этого исследования ознакомилась редакция ЗОЖ.news.Как часто мы еди

Ежегодно 3 сентября в шутку отмечается как «день Шуфутинского», когда повсеместно «горят костры рябин». Специалисты ЦОК АПК решили воспользоваться этой датой, чтобы напомнить о полезных свойствах этой ягоды и ее месте в культуре и истории. А ЗОЖ-news приводит эти рекомендации своим читателям. Рябина обыкновенная, принадлежащая к сем

Аналитики Авито провели масштабный опрос, чтобы изучить предпочтения россиян в области зимних заготовок и выяснить, какие продукты помогают им поддерживать здоровый образ жизни в холодное время года. ЗОЖ.news расскажет, как запастись витаминами, сэкономить и при этом сохранить здоровье.7 из 10 россиян дел

Кабачок, прибывший в Европу и Россию благодаря Колумбу, долгое время считался скорее декоративным растением. Однако, в XX веке он триумфально вошёл в наше меню. Сегодня ЗОЖ.news совместно со специалистами Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» расскажет, как выбрать, правильно хранить и з

Мир в шоке от сенсационного открытия: незаметное поглощение "комфортной" еды в моменты стресса и грусти приводит к тому, что мы буквально "проглатываем" 344 064 калории в год – это как 172 дня беспрерывного питания! Новое исследование британских ученых раскрывает пугающую правду о наших пищевых привычках. Оказывается, утешая с

ето – время легкости и витаминов, но не все "полезные" лакомства одинаково хороши для фигуры. Эксперт по снижению веса, профессор Франклин Джозеф, раскрыл коварную троицу продуктов, которые, маскируясь под диетические, незаметно добавляют сантиметры на талии. Не стоит сразу отказываться от них, но з

Долгожданный отпуск может быть омрачен неприятным сюрпризом – запором. Согласно исследованиям, с этой проблемой сталкивается до половины всех путешественников. Но не стоит отчаиваться! Эксперт по здоровью кишечника, ведущий гастроэнтеролог-диетолог Люси Керрисон поделилась простым, но

Наверняка, каждый любитель авокадо сталкивался с досадной проблемой: только разрезал этот вкусный и полезный фрукт, а он уже начинает темнеть. Но теперь, благодаря экспертам кулинарии, чьи рекомендации обобщила редакция ЗОЖ.news, у нас есть решение! Простое, натуральное и эффективное – апельсиновый сок!Оказывается, дело в процессе окисления. Когда мякоть авокадо конта

Мир салатов – это не просто миска с зеленью. Это отражение истории, культуры и доступности продуктов в разных уголках планеты. Спросите любого шеф-повара, и он подтвердит: приготовить салат, достойный восхищения, – искусство. Именно поэтому многие классические рецеп

Лето требует освежающих десертов, но у кого есть время на сложные рецепты и громоздкую технику? Откройте для себя революционный способ приготовления домашнего мороженого, который изменит все! Представляем: мороженое, для которого нужны всего ДВА ингредиента! Никак

Лето в самом разгаре, а это значит, что пришло время для пикников и барбекю! Однако, прежде чем разжечь мангал и насладиться ароматом дымка, стоит помнить о смертельных ошибках, которые могут превратить ваш праздник в кошмар. Эксперты бьют тревогу: безобидные, на первый в

Италия… Земля солнца, страсти и, конечно же, божественной кухни! Кто не мечтал хоть раз в жизни оказаться на залитых солнцем улочках Рима, проплыть на гондоле по каналам Венеции или насладиться видом озера Комо? Эта

Любите взбодриться чашечкой кофе после обеда? Новое исследование предупреждает: это может дорого обойтись вашему сну и, как следствие, здоровью. Ученые выяснили, что всего две чашки кофе, выпитые после полудня, способны перевести мозг в более возбужденное состояние, нарушая восстановительные процессы во время с

Устали от мучительных диет и подсчета каждой калории? Есть хорошая новость: простая корректировка рациона может стать вашим секретным оружием в борьбе за стройную фигуру. Эксперты утверждают, что, внеся всего одно изменение в свой рацион, можно сбрасывать до полкилограмма в неделю без изнурительных ограничений.Так в чем