Научное исследование показало, что употребление обычного для россиян продукта может сделать людей менее раздражительными и более счастливыми. Выяснилось, что яйца содержат вещество - триптофан, которое и помогает организму производить серотонин, химическое вещество, связанное с чувством счастья. Это установили исследовател

Заметно снизить риск преждевременной смерти от сердечных заболеваний можно с помощью не каких-то модных и дорогостоящих продуктов, а самых обычных, которые, как правило, найдутся в кухонных шкафах каждой хозяйки или на полках магазинов. Обзор, проведенный Тегеранским университетом медицинских наук и опубликованный в British Medi

Специи добавляют во многие блюда, придавая им неповторимый вкус и аромат. Но есть не просто специи, а настоящие помощники – например, в борьбе с лишним весом. К таким «борцам» ученые отнесли тмин. Иранские ученые из Медицинского университета Тегерана изучили влияние специй на результат в борьбе за стройность. Исследование показало, что люди, регулярно включающие в свои блюда тмин, быстрее теря

Потребление растительного белка снижает риск ранней смерти от любой причины включая сердечнососудистые заболевания, согласно метаанализу, опубликованному в Британском медицинском журнале. Исследователи из Гарвардского университета и Тегеранского Университета медицинских наук попытались установить связь потребления животного и растительног