Ресвератрол является мощным антиоксидантом, который обеспечивает защитные свойства для сердца, мозга и тела
Известна поговорка, что одно съеденное яблоко в день убережёт от похода к врачу, но, оказалось, что бокал вина – или даже стакан виноградного сока – может помочь чувствовать себя здоровым различными способами, благодаря ключевому ингредиенту, известному как ресвератрол. Диетолог из клиники Кливленда (США) Джулия Зумпано рассказала, что следует знать о преимуществах ресвератрола.
Что такое ресвератрол?
Ресвератрол – это полифенол, природный и очень мощный антиоксидант. Его можно найти в арахисе, чернике и клюкве, однако наибольшее его количество содержится в кожуре винограда, натуральном виноградном соке и красном вине. «Красное вино ферментируется с виноградной кожицей, поэтому оно содержит ресвератрол, - пояснила эксперт. – В белом вине есть немного ресвератрола, но красное вино содержит в 3-10 раз больше ресвератрола по сравнению с белым вином».
Преимущества ресвератрола
Как и другие антиоксиданты, ресвератрол обладает различными защитными свойствами, которые могут помочь организму выполнять ряд ежедневных процессов и бороться с болезнями. И хотя было проведено множество исследований, документирующих широкий спектр потенциальных преимуществ антиоксидантов, которые включают в себя омолаживающие эффекты, противораковые эффекты и многое другое, необходимо провести еще много исследований только по ресвератролу.
Положительно влияет на здоровье мозга и сердца
Мы знаем, что ресвератрол является противовоспалительным средством, потому что он является антиоксидантом, поэтому он воздействует на клетки организма, защищая их от повреждений. Наиболее примечательно, что он помогает при воспалении мозга и сердца, обеспечивая защитную оболочку для ваших кровеносных сосудов и предотвращая травмы или травмы. Это означает, что он может обладать нейропротекторными свойствами и помогать сохранять память и функции мозга, а также предотвращать сердечные заболевания и инсульты.
«Ресвератрол и другие антиоксиданты – это что-то вроде обертывания для ваших клеток, которое обволакивает клетку надёжным слоем, поэтому, когда в вашем кровотоке и окружающей среде плавают соединения, которые пытаются атаковать и повредить эту клетку, у вас есть этот дополнительный слой защиты», - рассказала доктор.
Способствует повышению уровня «хорошего! и снижению «плохого» уровня холестерина
Как заявила Зумпано, антиоксиданты помогают нескольким системам в организме. Диета с высоким содержанием продуктов, богатых антиоксидантами, способствует высокому уровню «хорошего» холестерина и низкому уровню «плохого». «Продукты, которые вы едите, влияют на все ваше тело – ваши клетки, кости, кровь и органы. Чем выше содержание антиоксидантов, тем больше весь организм защищен от болезней и подавляет воспаление», - отметила она.
Помогает снизить свертываемость крови
Полифенолы также, по-видимому, улучшают функцию кровеносных сосудов и могут помочь замедлить образование тромбов. Алкоголь также может действовать как разжижитель крови, поэтому красное вино, если его употреблять ответственно, может помочь уменьшить образование тромбов. Поэтому, если вы сочетаете полифенолы и алкоголь, вы оказываете еще больший разжижающий кровь эффект, добавила диетолог.
Потенциальные побочные эффекты ресвератрола
Ресвератрол обладает довольно низким уровнем токсичности. Он достаточно хорошо переносится до 5 граммов в день. Исследования показали, что при приеме более высоких доз могут возникать тошнота, диарея, рвота и другие желудочно-кишечные проблемы. Но эти более высокие дозы не могут быть достигнуты только с помощью диеты и обычно достигаются при употреблении пищевых добавок.
Следует ли принимать биодобавку?
Чтобы извлечь пользу из ресвератрола, Зумпано предложила ежедневно добавлять в свой рацион 1 грамм ресвератрола, и что важно, чтобы он поступал из натуральных источников. Бокал вина или виноградного сока – это нормально, но переход к добавкам ресвератрола может оказаться неправильным, так как слишком много хорошего иногда может привести к негативным последствиям.
«Существует определенное количество ресвератрола, которое ваш организм может усвоить, и это количество трудно определить. В случае с большинством добавок вы, безусловно, будете поглощать их и использовать гораздо лучше из реального диетического источника», - резюмировала эксперт.
Ранее ЗОЖ.news писал, что «Названы 6 популярных закусок, которые снижают риск рака».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
