Остановить прогрессирование диабета, рака, предотвратить возникновение множества хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, можно, выделив себе на питание временной промежуток в 8-10 часов в сутки. К такому выводу пришли исследователи из ряда американских научных и медицинских учреждений в ходе совместного проекта. Они провели доклинические исследования на крысах и пилотное - на людях, в результате чего выяснили, что время приема пищи изменяет экспрессию тысяч генов. Это приводит к нескольким физиологическим, метаболическим и поведенческим изменениям.
Суть в том, что необходима синхронизация питания с биологическими часами организма. Это приводит к оптимизации ряда процессов, а именно анаболических (создание новых биологических молекул), катаболических (расщепление токсинов и избыточных питательных веществ, таких как жир) и восстановительных (ДНК и других клеточных повреждений). Таким образом, обеспечивается сбалансированный метаболизм , объясняет руководитель исследования, профессор Института биологических исследований Солка (штат Калифорния, США) Сатчин Панда.
«Ограниченное по времени питание также оптимизирует уровни и функции нескольких гормонов, включая инсулин, адипонектин и лептин. Наконец, он также улучшает сон и тем самым может улучшить многие аспекты здоровья мозга, - утверждает ученый. - Питание в определенных временных рамках может оказывать множественное благотворное влияние на несколько состояний здоровья, - от ожирения и преддиабета до диабета, кардиометаболических заболеваний, рака и слабоумия».
Испытания показали, что такой режим питания у большинства испытуемых привел к снижению массы тела, у ряда людей улучшилась регуляция уровня глюкозы, некоторые испытания показали улучшения в работе сердечно-сосудистой системы, причем самый распространенный эффект - снижение артериального давления.
Важно отметить также, что отсроченное в утренние часы питание благотворно влияет на эндокринные регуляторы и снижает аппетит.
Руководитель консультативно-диагностического отделения Hadassah Moscow, эндокринолог Татьяна Дэпюи отмечает, что в последние несколько лет проводится все больше клинических испытаний, связанных с влиянием ограничения времени приема пищи на организм человека. Длительность большинства исследований составляет 4-12 недель, то есть, они довольно короткие, и они не учитывают то, с какого именно часа человек себе отводит 8-10 часов на питание. Также не совсем понятно, как на практике смогут применить эти данные многие люди.
«Есть определенные социальные и трудовые особенности, которые фактически делают невозможным соблюдение многими людьми таких временных рамок, - объясняет Т. Дэпюи. - Например, семьям, в которых принято вечером с чаем съесть что-нибудь вкусненькое перед телевизором, будет очень сложно отойти от такой традиции. У многих людей есть ночные смены, есть люди, у которых рабочий день длится до 6 утра, а есть еще люди с плавающим графиком, работающие то днем, то ночью. Таким людям будет невозможно питаться в соответствии с биологическими часами, предполагающими, все же, что человек бодрствует днем, а спит ночью».
В любом случае, для выяснения более точных данных необходимо продолжать исследования в этой области, подчеркивает врач Hadassah Moscow.
Ранее ЗОЖ.news писал о том, что «Исследование установило большую пользу употребления жирных молочных продуктов».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
