Для любителей поесть неограниченное количество определенных видов продуктов у японских ученых плохие новости: избыточное потребление углеводов у женщин и низкое потребление углеводов у мужчин связано с повышенным риском смертности. В то время как высокое потребление жиров связано с более низким риском смертности у женщин, но не у мужчин. К такому выводу пришли ученые из Высшей школы медицины Университета Нагои в Японии после своих исследований.
Их недавно опубликованное исследование в журнале Nutrition привлекло внимание к важности сбалансированного питания и его воздействия на продолжительность жизни. Ученые провели обширное исследование под руководством доктора Такаши Тамуры, раскрывая связь между чрезмерным потреблением углеводов и жиров и риском смертности у мужчин и женщин.
Что показало исследование?
Исследование продолжительностью 9 лет охватило 81.333 японцев, включая как мужчин, так и женщин. Ученые оценивали ежедневное потребление углеводов и жиров, а также общее количество потребляемой энергии. Они также учитывали качество углеводов и жиров в рационе - рафинированных и минимально обработанных углеводов, а также насыщенных и ненасыщенных жиров.
Исследование выявило, что у мужчин, потребляющих менее 40% общей энергии от углеводов, существенно выше риск смертности от всех причин и связанной с раком. Эта тенденция сохранялась независимо от того, были ли это рафинированные или минимально обработанные углеводы. У женщин же с высоким потреблением углеводов (более 65%) наблюдался более высокий риск смертности от всех причин, но не было четкой связи между смертностью и типом углеводов.
Что касается жиров, у мужчин с высоким потреблением жиров (более 35% общей энергии), чрезмерное употребление насыщенных жиров было связано с более высоким риском смерти от рака. Кроме того, низкое потребление ненасыщенных жиров у мужчин также повышало риск смертности от всех причин и рака. У женщин же общее потребление жиров и насыщенных жиров показывало обратную связь с риском смертности от всех причин и рака.
Изучение этих данных привело к следующим важным выводам:
- Диеты с чрезмерно низким содержанием углеводов и жиров, несмотря на их популярность как способа контроля веса и уровня глюкозы в крови, могут не быть оптимальным выбором для продолжительности жизни.
- Долгосрочный риск может перевесить краткосрочные преимущества.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
