Подписаться на новости:
Смотрите больше новостей:
Россиянам рассказали, кому нельзя есть роллы
Японское традиционное блюдо, в самом широком смысле представляющее сочетание риса с уксусом и различных добавок в виде рыбы, морепродуктов, сыра и других ингредиентов, имеет некоторые противопоказания. О том, кому противопоказано есть роллы и суши, диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве».
В зоне риска – люди, имеющие заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, язва, панкреатит и проблемы с желчным пузырем), а также сердечно-сосудистой системы и почек. Им доктор рекомендовала минимизировать употребление этого блюда из-за остроты соуса, избытка соли и жира. Также роллы представляют опасность для тех, у кого есть аллергия. Детям блюдо японской кухни и вовсе противопоказано.
«У кого есть проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта, тем не нужно увлекаться острыми соусами. В том же соевом соусе много соли. Она задерживает жидкость, у тех, кто склонен к повышенному давлению, оно может повыситься. В роллах еще бывает хрустящая обжаренная корочка, она тоже не очень полезна. А кому-то вообще есть роллы не нужно: например, детям и тем, у кого есть аллергия на компоненты (водоросли, грибы и т. д.)», – рассказала эксперт по питанию.
Добавим, что острожным следует быть и тем, кто имеет проблемы с щитовидной железой, например, гипертиреозом, поскольку избыточное количество нори – морских водорослей – содержит много йода.
Ранее ЗОЖ.news писал, что «Перемешал бананы с луком и здоров: диетолог раскрыл секреты смешивания различных продуктов от различных заболеваний».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
Автор: Ольга Тихонова