Яблочный уксус «взорвал» соцсети обещаниями о чудодейственных свойствах — от похудения до контроля диабета. Но что из этого правда, а что — маркетинговый ход? Рассмотрим в этом материале.
В последние годы социальные сети заполнили рецепты и советы по употреблению яблочного уксуса. Его рекомендуют добавлять в воду, чай и даже пить перед сном. Однако научные данные говорят о том, что его реальные преимущества могут быть преувеличены. Об этом предупредил портал Medicalxpress.
«Многие небольшие исследования показывают умеренную или незначительную пользу для здоровья. Но у нас нет большого объёма исследований, подтверждающих значительную пользу», - сообщила врач-диетолог Линдси Уолфорд из Онкологического центра доктора Андерсона Техасского университета.
Некоторые исследования показывают, что яблочный уксус может немного снизить уровень глюкозы в крови у людей с диабетом 2 типа. Кроме того, зафиксировано его минимальное воздействие на уровень холестерина. Исследования указывают на незначительное снижение общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП при регулярном потреблении яблочного уксуса, особенно у людей с диабетом. Однако и в первом случае, и во втором эффекты минимальны и требуют дальнейших исследований. Также важно помнить, что уксусная кислота может повредить зубную эмаль и слизистую пищевода, если пить его неразбавленным.
Что касается вопросов похудения и советов пить уксус для снижения веса и сжигания жира, то, как отметили доктора, яблочный уксус не является чудодейственным средством для похудения. Его влияние на вес минимально и не заменит здорового питания и физических упражнений.
С другой стороны яблочный уксус - это ферментированный продукт, а значит, содержит натуральные пробиотики, которые налаживают здоровье микробиома кишечника. Помимо этого, он обладает приятным вкусом, поэтому его можно активно использовать для приготовления различных блюд. Например, добавлять в заправки для салатов, маринады и соусы. Так у блюд появится пикантный вкус.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
