Подписаться на новости:
Смотрите больше новостей:
Брокколи и капуста возглавили список овощей для снижения кровяного давления
Брокколи и капуста заняли вершину списка овощей, способных снижать кровяное давление, оставив позади привычные россиянам морковь и картофель. Это доказали исследователи из Университета Эдит Коуэн в Австралии.
Согласно заметке Medicalxpress, они выяснили, что регулярное употребление крестоцветных овощей заметно улучшает показатели давления у людей среднего и пожилого возраста.
«Глюкозинолаты, содержащиеся в этих овощах, доказали свою эффективность в снижении давления у животных, но у людей до сих пор мало данных», - поделилась аспирантка университета Эмма Коннолли. Она отметила, что эти соединения могут стать ключевым фактором в борьбе с гипертонией.
Кроме того, сообщалось, что употребление четырёх порций крестоцветных овощей в день привело к снижению давления на 2.5 мм рт. ст., что может уменьшить риск инсульта или инфаркта на 5%. «Это значительный результат», - добавила доктор Лорен Блеккенхорст, постдокторант Фонда сердца. Она также подчеркнула, что меньше 7% австралийцев едят достаточное количество овощей, особенно крестоцветных.
Фонд сердца поддержал выводы, а менеджер Ким Ланг добавила следующее: «Каждый день включайте в свой рацион брокколи или кале — это не просто полезно, это может спасти вашу жизнь».
В России ситуация выглядит несколько иначе. Россияне едят мало овощей, особенно в зимний сезон. Однако в остальное время, согласно данным Росстата, примерно 24% россиян ежедневно потребляют 400 граммов овощей и фруктов. Вероятно, это происходит из-за того, что в последние годы интерес к здоровому питанию растет, и наши соотечественники стали чаще включать овощи в рацион, но их потребление по-прежнему ниже рекомендаций. Основная часть потребляемых овощей приходится на картофель, помидоры и огурцы.
При этом важное влияние на частоту и объем употребления овощей оказывает доступность свежих продуктов, особенно в регионах. В некоторых областях России наблюдается снижение качества и ассортимента овощей, что ограничивает их доступность для населения.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
Автор: Ольга Тихонова