Завтрак — самый важный прием пищи за день, особенно когда дело касается правильного выбора углеводов. Начало дня с этих четырёх полезных углеводов существенно влияет на контроль уровня сахара в крови и получения тонкой талии. Так говорят американские врачи Келли Коста и Алисса Пачеко на страницах портала She Finds.
Сложные углеводы из цельнозерновых, бобовых и фруктов, богатых клетчаткой, усваиваются медленно, что приводит к постепенному поступлению глюкозы в кровь, помогая стабилизировать уровень сахара и поддерживать метаболическое здоровье. Эти углеводы - помощники, т.к. уменьшают тягу к еде и помогают контролировать порции. По словам медиков, всего есть четыре идеальных варианта для завтрака: ягоды, киноа, овсянка и хлеб с пророщенными злаками.
Они объяснили, что ягоды, богатые клетчаткой и антиоксидантами, помогают контролировать уровень сахара в крови. «Ягоды - это вкусное и полезное дополнение к вашему рациону, они отлично подходят для инсулинорезистентных людей», - сообщила Пачеко. Их можно добавлять в йогурт, смузи, овсянку или просто есть как перекус.
Овсяные хлопья, популярные у россиян в качестве первого приема пищи, медленно перевариваются, обеспечивая стабильный уровень сахара в крови. «Овсяные хлопья из цельного зерна - отличный выбор для завтрака, они долго сохраняют чувство сытости и помогают стабилизировать уровень сахара», - добавила Коста. При этом эксперт обратила внимание, что овсянку стоит готовить не на молоке, а на воде или растительном молоке и добавлять в нее ягоды для дополнительной пользы.
Киноа, не частый гость на столах обычных россиян, как оказалось, полна клетчатки и белка, а еще помогает контролировать уровень сахара и сохранять мышечную массу. «Киноа — отличный источник белка, который поддерживает сытость и обмен веществ», - рассказала Пачеко. Киноа можно добавлять в каши, завтракать мисками или использовать в выпечке.
Последний рекомендованный продукт - хлеб с пророщенными злаками, особенно в сочетании с авокадо, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать вес. «Тосты из пророщенных зерен с авокадо обеспечивают идеальный баланс углеводов, жиров и клетчатки», - заключили доктора. Для вкусного и полезного завтрака они рекомендовали просто поджаривать хлеб и намазывать на него спелое авокадо, приправить щепоткой перца и лимонным соком.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
