В Турции обрадовались - один из их традиционных продуктов питания оказался суперпродуктом, который способен снизить риск смерти. Речь идёт об оливковом масле: исследование ученых из Гарвардского университета показало, что этот популярный в стране продукт способен снизить риск смерти от деменции на целых 28 процентов.
Оливковое масло - это древний сельскохозяйственный продукт Турции, который всегда считался полезным для здоровья. Но теперь исследование Гарвардского университета подтвердило, что болезнь альцгеймера и другие формы деменции, которые становятся всё более распространенными из-за старения населения во многих странах, частично могут быть побеждены с помощью оливкового масла. Учёные утверждают, что использование оливкового масла вместо других масел, таких как маргарин и особенно пальмовое масло, значительно снижает риск смерти от деменции.
Важно отметить, что достаточно употреблять всего половину ложки оливкового масла ежедневно, чтобы снизить риск деменции. Деменция – это серьезное расстройство работы мозга, которое негативно сказывается на памяти и других умственных способностях человека. Ученые провели исследование, в рамках которого проанализировали опросы о питании и записи о смертности более 90 тысяч человек из США в течение трех десятилетий. Из них 4 749 человек умерли от деменции.
Результаты исследования показали, что у тех, кто потреблял более половины столовой ложки оливкового масла каждый день, риск смерти от деменции был на 28 процентов ниже по сравнению с теми, кто не употреблял или употреблял оливковое масло очень редко.
Также исследование выявило, что замена чайной ложки маргарина или майонеза оливковым маслом позволяет снизить риск смерти от деменции на 8-14 процентов. Однако стоит отметить, что это не означает употребления оливкового масла в чистом виде, а лишь его добавление в салаты или в другие блюда при приготовлении пищи.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
