Метаболизм - это сложный процесс превращения пищи в энергию, и продукты, согласно диетологам, могут активировать его и помочь в поддержании здоровья. Своим мнением о неожиданных продуктах, которые могут ускорить метаболизм, поделились американские эксперты по питанию.
Эти продукты не только вкусные дополнения к рациону, но и поддерживают здоровый обмен веществ, что может сыграть ключевую роль в снижении веса и общем благополучии, говорилось в публикации на портале She Finds.
Первый продукт – сыр тофу
Растительный продукт на основе сои оказался эффективным инструментом в поддержке метаболизма. «Тофу - это постный белок, обогащенный питательными веществами, что делает его идеальным для тех, кто следит за весом», - отметила диетолог Лиза Ричардс. Белок в тофу требует больше энергии для переваривания, временно увеличивая скорость метаболизма.
Второй – листовая зелень
Эксперты также высоко оценили листовую зелень, особенно шпинат и кале. «Листовая зелень насыщена питательными веществами, которые способствуют снижению веса и ускоряют обмен веществ», - отметил доктор Бен Шуфф. Эти продукты, богатые клетчаткой и поддерживают стабильный уровень сахара в крови.
Третий – продукты с высоким содержанием белка
Продукты, богатые белком, заняли центральное место в ускорении обмена веществ. «Белок требует больше энергии для переваривания, что повышает термический эффект пищи», - объяснила эксперт по питанию Дестини Муди. Белковая еда не только поддерживает метаболизм, но и способствует сохранению и даже наращиванию мышечной массы.
Четвертый – корица
Хотя корица напрямую не стимулирует метаболизм, она может оказать положительное воздействие на уровень сахара в крови, т.е. стабильный уровень сахара в крови способствует более эффективному обмену веществ. «Корица помогает поддерживать метаболизм, особенно у тех, у кого есть факторы метаболического риска», - заметил Шуфф.
Пятый – куркума
Куркума и её активный компонент куркумин, выделяется потенциальной ролью в поддержке обмена веществ. Исследования указали на противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина, что может влиять на метаболические процессы. Хотя непосредственное воздействие на обмен веществ требует дополнительных исследований, есть данные о его способности улучшать чувствительность к инсулину и воздействовать на жировую ткань. Эти характеристики способствуют более эффективному обмену веществ и даже поддерживают снижение веса. «Термогенное воздействие специй, таких как куркума, стимулирует выработку тепла, активизируя сжигание калорий», – утверждала доктор Нэнси Лин. В то же время доктор Сан Мигель подчеркнул, что «антиоксидантные свойства куркумы способны снижать резистентность к инсулину, уровень сахара в крови и другие метаболические нарушения, связанные с ожирением».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
