Пища играет ключевую роль не только для физического состояния, но и для работы мозга. Два необычных продукта, способных стимулировать мозг, сохранять память и предотвращать снижение когнитивных функций, выделило недавнее исследование американских исследователей. Речь о тыквенных семечках и свекле.
Как отметила диетолог Крутика Нанавати со страниц She Finds, помимо хорошо известных продуктов, таких как рыба, ягоды и листовая зелень, существуют суперпродукты, способные поддерживать здоровье мозга. Она отметила, что тыквенные семечки и свекла, хоть и неочевидны и кажутся слишком простыми, являются отличными помощниками в укреплении когнитивных функций.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки благотворно влияют на память и когнитивное здоровье в любое время года. «Эти обычные семечки содержат мощные питательные вещества, такие как цинк, магний и железо, поддерживающие работу нейротрансмиттеров и рост нейронов», - объяснила эксперт и добавила, что эти элементы питания играют важную роль в улучшении когнитивных функций, включая память.
Включить тыквенные семечки в рацион легче, чем кажется: можно использовать их в качестве перекуса или добавлять в салаты, йогурты или домашние смеси для повышения когнитивных способностей.
Свекла
Не следует недооценивать свеклу, считает диетолог. Этот корнеплод, богатый клетчаткой и белком при низком содержании калорий, приносит значительную пользу мозгу, особенно когда дело касается улучшения памяти. «Свекла, насыщенная нитратами, превращается в организме в оксид азота, способствуя здоровому притоку крови к мозгу, что имеет решающее значение для когнитивных функций», - объяснила Нанавати. Этот процесс помогает увеличить приток крови к лобной доле, области мозга, ответственной за принятие решений и память. Готовить свеклу просто. Можно варить или запекать. В последнем виде она сочетается с салатами или смузи.
При этом важно понимать, что нет одного чудодейственного продукта, способного изменить здоровье, даже если его называют «суперпродуктом». Поддержание здоровья мозга требует введения в рацион разнообразных и полезных привычек. Тем не менее включение тыквенных семечек и свеклы в рацион помогает когнитивному здоровью.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
