С возрастом, при гормональных изменениях, некоторых заболеваниях и приеме ряда лекарств у человека может происходить потеря плотности костей. Избежать проблем во многом помогает правильное питание, потому диетолог назвала 4 типа продуктов, полезных для здоровья костей, пишет издание She Finds.
Диетолог Кэтрин Джервасио рассказала, что ежедневное потребление ряда продуктов способно предотвратить потерю плотности костей. В первую очередь это молочные продукты, листовая зелень, нежирные белки – особенно рыба, орехи и семена.
1. Молочные продукты
Кальций является одним из наиболее важных элементов для поддержания здоровья костей. Он создает и поддерживает их плотность, поскольку участвует в выработке коллагена, который обеспечивает структурную основу костной ткани. И лучший источник кальция – такие молочные продукты, как молоко и сыр. Джервасио отмечает, что многие виды молочных продуктов «также можно добавлять в супы, салаты или смузи», таким образом включая в ежедневный рацион.
2. Листовая зелень
Листовая зелень, такая как капуста, шпинат и салат, является одними из лучших суперпродуктов. «Эти овощи содержат витамин К, который помогает усваивать кальций. Листовую зелень обычно готовят или добавляют в супы. Есть зеленые смузи, которые можно сделать вкусными, добавив в них фрукты и молочные продукты», – посоветовала диетолог.
3. Нежирные белки
«Белки имеют решающее значение для производства коллагена, который формирует структуру костей», – отметила Джервасио. Помимо мяса, такого как курица и индейка, есть также множество отличных вариантов белков растительного происхождения. Однако лучшим источником полезного для костей белка считается жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины. Она богата жирными кислотами омега-3 и витамином D, которые помогают организму усваивать кальций.
«Жирные кислоты омега-3 полезны для суставов, снимают воспаления при таких заболеваниях, как ревматоидный артрит. Эту рыбу лучше всего есть запеченной или приготовленной на гриле, поскольку содержание жира делает ее очень ароматной. Ее также можно есть в виде бутербродов, салатов или даже в виде рыбных тако», – пояснила Кэтрин Джервасио.
4. Орехи и семена
Орехи и семена – еще один пример продуктов, богатых питательными веществами, которые могут творить чудеса с общим здоровьем, в том числе с костями. Джервасио объясняет, что это во многом благодаря содержанию в них магния. «Магний наряду с кальцием необходим для минерализации костей», – говорит она.
К счастью, эти продукты чрезвычайно легко включить в свой рацион. «Их можно есть в качестве закуски или посыпать овсянкой или салатом. Существует множество рецептов, в которых при приготовлении овсянки или мюсли на ночь используются орехи и семена», – добавила диетолог.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
