Искусственные подсластители, в том числе присутствующие в таких напитках, как диетическая кола, в сочетании с ультраобработанными продуктами могут увеличивать риск развития депрессии. Добавка негативно влияет на психическое состояние, вызываю изменения в мозге. Таковы результаты нового исследования, проведенного американскими учеными.
«Повышенное потребление UPF (Ultra-Processed Food - в переводе на русский означает «ультраобработанные продукты»), особенно искусственно подслащенных напитков, связано с повышенным риском депрессии», - заявила доктор Раадж Мехта из Гарвардской медицинской школы.
Ультраобработанные продукты — это те, которые прошли максимальные стадии обработки и обычно включают ингредиенты, которые не используются в повседневном приготовлении пищи. Это могут быть пищевые добавки, гидрогенизированные жиры, модифицированные крахмалы и эмульгаторы. Их уже связывали с такими проблемами, как ожирение, диабет 2-го типа и рак.
Еще одна очень популярная составляющая газировок - аспартам - искусственный подсластитель, используемый во многих напитках и блюдах с высоким уровнем переработки. Всемирная организация здравоохранения недавно назвала его «потенциально канцерогенным».
В новом исследовании, опубликованном в JAMA Network Open, ученые проанализировали влияние UPF на вероятность развития депрессии. Более 31.000 женщин в возрасте от 42 до 62 лет на протяжении 14 лет отвечали на вопросы о своих пищевых привычках и психическом здоровье.
Исследование показало, что употребление более 8.8 порций UPF в день повышало риск депрессии на 49%, в сравнении с употреблением UPF в объеме меньше 4-х порций. Напитки с искусственными подсластителями увеличивали риск на 37%, требуют дополнительных исследований, чтобы подтвердить, почему и как подсластители вызывают депрессию.
«Это исследование дает представление о потенциальной роли искусственных подсластителей в психическом и физическом здоровье», - прокомментировал исследование доктор Шармили Эдвин Танараджа из Университетской больницы Франкфурта, отметив, что они должны быть объяснены дальнейшими исследованиями.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
