Установлено, что газовые плиты выделяют больше вредных веществ, вызывающих рак, чем табачный дым

25 Июн 23 4930
Установлено, что газовые плиты выделяют больше вредных веществ, вызывающих рак, чем табачный дым
Установлено, что газовые плиты выделяют больше вредных веществ, вызывающих рак, чем табачный дым

Подпишитесь на новости ЗОЖ:

Впечатляющее новое исследование, проведенное учеными из престижного Стэнфордского университета, выявило потенциально опасную связь между газовыми плитами и возникновением рака. Весьма удивительно, но исследование показало, что газовые плиты выделяют больше вредных веществ, вызывающих онкологию, чем табачный дым.

Связь с раком крови

Главное открытие исследования заключается в том, что газовые плиты повышают уровень химического вещества, связанного с несколькими типами рака крови. Одна только зажженная конфорка может значительно повысить концентрацию канцерогена бензола, чем при вторичном сигаретном дыме. Профессор Роб Джексон поделился своими выводами: «Бензол образуется в пламени и других высокотемпературных средах, таких как вспышки на нефтяных месторождениях и нефтеперерабатывающих заводах. Теперь мы знаем, что бензол также образуется в пламени газовых плит в наших домах».

Распространение опасного вещества

Одной из основных проблем, выявленных исследователями, является распространение бензола по дому после использования газовых плит. Согласно исследованию, в некоторых случаях концентрация бензола достигает уровней, превышающих гигиенические нормы, даже в спальнях через несколько часов после выключения плиты. Это может представлять серьезную угрозу для здоровья, особенно учитывая, что диагностируется около 9 900 новых случаев лейкемии ежегодно только в Великобритании, делая ее одним из самых распространенных видов рака в стране. В России статистика еще более тревожная: в 2022 году более 220 тыс. человек жили с диагнозом «рак крови». Девять из десяти - старше 18 лет. У детей болезнь тоже выявляется. Например, в 2020 году было зарегистрировано 1’000-1’500 новых случаев ОЛЛ у несовершеннолетних.

О вентиляции

Хотя хорошая вентиляция может помочь снизить концентрацию вредных веществ, ученые обнаружили, что вытяжные вентиляторы часто неэффективны в устранении воздействия бензола. Это вызывает серьезные опасения, поскольку в российских домах популярны газовые плиты.

Альтернативные варианты

Важно отметить, что предыдущие исследования также выявили связь газовых плит с 21 опасным загрязнителем воздуха, включая бензол, связанный с несколькими видами рака крови и врожденными дефектами. Ученые в своих наблюдениях изучили уровень бензола, который вытекает при выключенных конфорках.

Исследование проводилось на примере 87 домов в Калифорнии и Колорадо, где уровни выбросов бензола были отслежены и измерены. Оказалось, что газовые и пропановые плиты, горелки и духовки выделяют в 10-25 раз больше вредных веществ, чем электрические плиты. При этом индукционные плиты и готовка на них не показала повышенного уровня выбросов.

Ведущий автор исследования, Янна Кастан, поделилась своими размышлениями: «Я снимаю квартиру, в которой установлена электрическая плита. Прежде чем начать это исследование, я никогда не задумывалась о разнице. Но чем больше мы узнаем о загрязнении, которое выделяют газовые плиты, тем большее облегчение я испытываю, живя без нее».

Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Установлено, что ожирение увеличивает риск различных видов рака, причем по-разному у мужчин и женщин».

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new

ТЕМЫ ДНЯ: