Американские ученые обнаружили, что перекусы после наступления темноты напрямую влияют на то, сколько калорий человек сжигает, насколько голодным себя чувствует и как запасает жир. Эксперты проанализировали разные графики приемов пищи и определили, в какое время суток нужно есть, чтобы похудеть.
Шестнадцать участников с индексом массы тела в диапазоне от избыточного веса до ожирения прошли 2 шестидневных теста, где их привычки в еде и сне строго контролировались. Во время первого теста они ели три раза в день: завтрак в 9 утра, обед в 13:00 и ужин в 18:00. Во втором тесте расписание было сдвинуто на несколько часов: завтрак в 13:00, обед – в 18:00, а ужин – в 21:00.
Образцы крови показали, что при более позднем приеме пищи у участников уровень лептина – гормона, отвечающего за чувство сытости, – был ниже в течение дня. Это говорит о том, что они были более голодны, поэтому с большей вероятностью съедали больше, а калории сжигались медленнее.
Исследование команды из Бригама и Бостона в США показало, что прием пищи позже привел к накоплению большего количества жира в результате адипогенеза. Также процесс, расщепляющий жир, известный как липолиз, был снижен. В совокупности эти изменения могут увеличить риск ожирения и, следовательно, диабета и рака.
Нина Вуйович, доктор медицинских наук, научный сотрудник Программы медицинской хронобиологии в Отделении сна и циркадных расстройств Бригама, сказала: «Мы обнаружили, что прием пищи на 4 часа позже существенно влияет на уровень голода и то, как мы сжигаем калории после еды, как мы храним жир».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
