Плохой сон по ночам заставляет россиян, как зомби, не по разу в день тянуться к нездоровой пище. При этом соотечественники не осознают причинно-следственную связь и поэтому незаметно для себя набирать лишний вес.
Тягу к вредной пище доказали американские ученые. Согласно их исследованию, во-первых, у человека, который мало спал, обостряется обоняние. Именно оно диктует ему что и сколько съесть. Зачастую в ход идут не морковь, помидоры и огурцы, а жирная еда – бургеры, чипсы и пончики. Во-вторых, недосыпание повышает уровень гормонов, называемых эндоканнабиноидами. Ученые их связали с «перекусом». Гормоны делают прием пищи более приятным, но также усиливают желание употреблять определенные виды продуктов, такие как печенье, пирожные и чипсы.
«Возможно, стоит сделать крюк, чтобы не посещать местную закусочную, когда вы в следующий раз будете вылетать рейсом в 6:00 утра. Когда вы недосыпаете, эти области мозга могут не получать достаточного количества информации. Вы компенсируете это, выбирая пищу с более насыщенным энергетическим сигналом, - объяснил взаимосвязь профессор и руководитель исследования Торстен Кант из Северо-Западного университета Чикаго. – Мы собрали все это воедино и спросили, связаны ли изменения в потреблении пищи после лишения сна с тем, как мозг реагирует на запахи пищи, и связано ли это с изменениями в эндоканнабиноидах».
В эксперименте участвовали 29 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 40 лет. Их поделили на две группы: одна спала ночью полноценным сном, а затем, четыре недели спустя, только четыре часа. У других все было наоборот. На следующий день после каждого теста им раздавали контролируемое меню на завтрак, обед и ужин, а затем также предлагали закуски по системе «шведский стол». Ученые измерили, сколько и что именно съели участники.
«Мы обнаружили, что добровольцы изменили свой выбор продуктов питания. После недосыпания они ели пищу с более высокой энергетической ценностью, такую как пончики, шоколадное печенье и картофельные чипсы», - рассказал ученый. Малое количество часов, проведенных во сне, также нарушает связь между нейронами, отвечающими за аппетит, что приводит к неправильному выбору еды, предупредили ученые.
Теперь полученные результаты могут пролить свет на проблему ожирения. Известно, что стрессы лишают россиян нормального сна. Статистика недосыпания в России в 2022 году была тревожная: согласно опросу ВЦИОМ, выспаться не мог почти каждый пятый россиянин. Наверняка, данные 2023 года кардинально не изменятся.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Врачи дали 7 советов тем, кто постоянно просыпается ночью и не может заснуть».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
