Замороженные блюда, чрезвычайно популярные в западных странах, теперь приживаются и в России. Однако оправдана ли экономия времени и от покупки каких продуктов следует отказаться, рассказала врач-диетолог Сигне Сванфельдт на страницах The Sun.
По ее словам, есть некоторые замороженные продукты, которые следует избегать. «Существует множество отличных блюд, богатых питательными веществами и пищевыми волокнами, включая замороженный цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты и ягоды. Тем не менее, есть также некоторые замороженные продукты с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием натрия, насыщенных жиров и добавленного сахара. Мы должны стремиться есть их в меньших количествах, поскольку было доказано, что высокое потребление этих продуктов увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и ожирения», - рассказала эксперт.
Какие самые худшие из них?
- Пицца. Пицца - прекрасное лакомство, но у многих замороженных продуктов более толстая корочка, а сверху часто кладут обработанное мясо. В блюде много натрия и насыщенных жиров, которые при употреблении в чрезмерных количествах связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
- Выпечка. Выпечка - это вкусное блюдо на завтрак, которое прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе. Но, заверила медик, в них, как правило, много насыщенных жиров. «Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и добавления сахара, что может увеличить риск развития диабета 2 типа и ожирения», - добавила она.
- Продукты, обжаренные во фритюре. Хотя они могут быть вкусными, жареные продукты, особенно замороженные с добавлением консервантов, содержат много насыщенных жиров и натрия. «Употребление большого количества этих продуктов связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения», - пояснила врач.
Сигне добавила, что при желании найти продукты, богатые питательными веществами и содержащие меньше натрия, сахара и насыщенных жиров, обязательно следует читать этикетку и обращать внимание на содержание питательных веществ и выбирать варианты с меньшим их содержанием.
«Тем не менее, никакие продукты или питательные вещества не настолько вредны для здоровья, чтобы полностью исключать их из своего рациона, все дело в сбалансированном и разнообразном питании в соответствии с вашими энергетическими потребностями», - добавила она.
Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Диетолог сообщил, безопасно ли оставлять пиццу на ночь».
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
