Ученые доказали, что употребление зеленых овощей подавляет воспалительные заболевания кишечника

Употребление зеленых овощей и водорослей облегчает воспалительные заболевания кишечника, включая болезнь Крона и язвенный колит. Это происходит за счет хлороффилина, доказали исследователи из Центра исследований диабета и метаболизма при Сычуаньском университете в Китае и Медицинского центра Cedars Sinai в Лос-Анджелесе. Результаты опубликованы в АAmerican Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology.

Хронические желудочно-кишечные расстройства являются причиной заболеваний десятков миллионов людей, живущих в России. Хотя точная причина ВЗК до конца не выяснена, некоторые способствующие факторы включают стресс и окружающую среду, образ жизни и выбор диеты, такие как высокое потребление мяса или рыбы. Хроническое воспаление, аномалия аутофагии - процесса очищения организма от поврежденных клеток, чтобы освободить место для новых, здоровых клеток - и лизосомальный стресс (аномалия в органелле, приводящая к воспалению) ученые также связывают с данным недугом. По словам ученых, хлорофиллин значительно снижает смертность, связанную с воспалением кишечника, потерей веса, диареей и скрытой кровью в стуле, повреждением эпителия кишечника и инфильтрацией воспалительных клеток.

Современная медицина борется с воспалением с помощью лекарств, подавляющих иммунную систему (это делается с помощью иммунодепрессантов) и хирургического вмешательства. Однако опасность заключается в том, что длительное использование иммуносупрессивных лекарственных средств  способно привести к серьезным побочным эффектам, включая оппортунистические инфекции и даже отказ работы органов.

В этом исследовании ученые выявили, что прием пероральной добавки хлорофиллина - это соединение, полученное из зеленого пигмента, известного как хлорофилл, который встречается в зеленых растениях - борется с колитом и аномалией в эпителии кишечника. Это ученые выяснили , поставив опыты ана мышах.  Кроме того, потребление зеленых овощей и хлорофиллина полезно в уменьшении проявления признаков вопалительных процессов. Как объяснили ученые, это происходит частично за счет облегчения воспаления и аутолизосомного потока - процесса, в котором лизосомы разлагаются и удаляют токсичные молекулы и органеллы). Зеленый пигмент, содержащийся в этих продуктах и добавках, может запустить передачу сигналов питания для модуляции аутофагии в клетках. Это является причиной подавления симптомов воспаления кишечника. Вероятно, в будущем терапия в лечении заболеваний воспалений кишечника будет основана на рекомендации добавок, содержащих хлорофиллин.

«Потребление овощей зеленого цвета или добавок с зеленым пигментом, таких как хлорофиллин, может помочь людям с воспалительными заболеваниями кишечника», - заявил доктор философии из Сычуаньского университета и соавтор исследования Сяофэн Чжэн.

Справка из Википедии: Хлорофи́лл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный пигмент, окрашивающий хлоропласты растений в зелёный цвет. При его участии происходит фотосинтез. По химическому строению хлорофиллы — магниевые комплексы различных тетрапирролов. Хлорофиллы имеют порфириновое строение и близки гему. Хлорофилл зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е140. Присутствует во всех фотосинтезирующих организмах — высших растениях, водорослях, синезеленых водорослях (цианобактериях), фотоавтотрофных простейших (протистах) и бактериях.

Для тех, кому важен здоровый образ жизни, рекомендуем прочитать: «Врачи раскрыли продукты, полезные для щитовидки».

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new