Улун против бессонницы: Китайские ученые нашли союзника в чайной чашке

Еда Китай

06.12.2025 20:02 38

Китайские ученые преподнесли миру сенсационное открытие. Оказывается, привычный многим чай улун обладает уникальными свойствами, способными минимизировать негативное воздействие хронического недосыпа на мозг. Результаты их работы, опубликованные в авторитетном журнале F&F, вселяют надежду в сердца миллионов людей, страдающих от дефицита сна.

В ходе кропотливых экспериментов, проведенных на грызунах, исследователи обнаружили, что полифенолы, в изобилии содержащиеся в чае улун, оказывают благотворное влияние на когнитивные функции и поведение животных, лишенных полноценного отдыха. Как отмечают авторы исследования, "содержащиеся в напитке полифенолы заметно улучшали память и поведенческие реакции у животных, подвергнутых хронической нехватке сна".

Ученые обратили внимание на то, что недостаток сна оказывает разрушительное воздействие на микробиоту кишечника, приводя к дисбалансу в численности и составе микроорганизмов. "У животных сокращалось количество полезных микроорганизмов, тогда как доля патогенных видов, наоборот, возрастала", – подчеркивают исследователи. Этот дисбаланс, в свою очередь, провоцирует воспалительные процессы, повышает проницаемость кишечного и гематоэнцефалического барьеров и способствует проникновению токсинов в кровоток, что негативно сказывается на работе мозга.

Однако, когда в рацион подопытных животных были введены полифенолы улуна, ситуация кардинально изменилась. Произошло восстановление разнообразия микробиоты, снизилась интенсивность воспаления, укрепились защитные барьеры, а работа гиппокампа, отвечающего за память и обучение, пришла в норму. Полученные данные позволяют предположить, что полифенолы улуна обладают выраженным нейропротекторным эффектом и могут стать надежным средством защиты мозга в условиях хронического недосыпа.

"Такие свойства полифенолов указывают на их потенциал в защите мозга при хроническом недосыпе", – резюмируют авторы исследования, открывая новые перспективы в борьбе с последствиями современного ритма жизни.

Автор: Катя Мусина