Подписаться на новости:
Стамбул: тень отравлений над туристическим раем
В Стамбуле произошла трагедия, вызвавшая обеспокоенность в туристической индустрии. Семья туристов из Германии, прибывшая на отдых, столкнулась с пищевым отравлением, которое привело к гибели матери, двоих детей и, впоследствии, отца семейства. Об этом сообщает издание Турпром.
Директор управления здравоохранения провинции Стамбул, Абдулла Эмре Гюнер, подтвердил печальную новость, отметив, что усилия врачей не смогли спасти главу семьи Бёчек. Тело мужчины направлено на экспертизу для выяснения точных причин смерти.
По данным Турпрома, расследование обстоятельств трагедии продолжается. Главная прокуратура Стамбула выясняет, что стало причиной отравления Кадира Мухаммета (6 лет), Масала (3 года), их матери Чигдем и отца Сервета Бёчека. Семья была госпитализирована после посещения ресторана в районе Бешикташ.
В рамках расследования были задержаны несколько человек, включая продавцов уличной еды и владельца кафе. Отель, где проживала семья, временно приостановил работу. Всего по делу задержаны 11 человек, включая представителей администрации отеля и компании, занимавшейся дезинфекцией помещений.
На фоне продовольственного кризиса в Турции, этот инцидент подчеркивает проблему безопасности пищевых продуктов. Опасения туристов могут негативно сказаться на туристической отрасли страны. Турпром отмечает, что необходимо ужесточение мер контроля в сфере безопасности питания.
В связи с этим, ЗОЖ.news подготовил несколько советов, которые помогут туристам минимизировать риск пищевого отравления:
Визуальный осмотр: Обратите внимание на внешний вид блюда. Свежие продукты должны выглядеть аппетитно, не иметь увядших или изменивших цвет участков.
Запах: Не стесняйтесь понюхать еду. Кислый, гнилостный или затхлый запах – явный признак испорченности.
Консистенция: Мясо и рыба не должны быть скользкими или липкими. Салаты и соусы не должны быть водянистыми.
Температура: Горячие блюда должны быть горячими, а холодные – холодными. Температура – важный фактор, предотвращающий размножение бактерий.
Место покупки: Выбирайте заведения, которые выглядят чистыми и опрятными. Обратите внимание на соблюдение гигиенических норм персоналом.
Вода: Пейте только бутилированную или кипяченую воду.
Помните, что бдительность и осторожность – ваши лучшие союзники в сохранении здоровья во время путешествия.
Автор: Ольга Белозёрская