Новое исследование развеяло утверждения об опасности сои

19 Апр 21 592
Новое исследование развеяло утверждения об опасности сои
Новое исследование развеяло утверждения об опасности сои

Подпишитесь на новости ЗОЖ:

Ранее известные опасения по поводу содержания в соевых продуктах изофлавонов, не нашли подтверждения в новом исследовании, опубликованном в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Соя содержит соединения, называемые изофлавонами, которые являются природными эстрогенами. В связи с этим существовало мнение, что соевые продукты могут вызывать рак молочной железы, нарушения работы щитовидной железы, а также рак простаты у мужчин.

Ученые решили проверить устоявшиеся мифы о сое, т. к. предыдущие наблюдения и выводы были в значительной степени основаны на исследованиях животных без учета биологических особенностей человека. Исследователи изучили 417 отчетов, основанных на данных о потреблении изофлавонов и их влиянии на эндокринную систему. Данные свидетельствуют о том, что употребление изофлавона не оказывает отрицательного влияния на функцию щитовидной железы, уровень эстрогена, овуляцию у женщин или уровень спермы у мужчин. Эти публикации также не выявили отрицательных последствий у детей. Результаты исследований показывали, что ни изофлавоны, ни соевые продукты не должны классифицироваться как эндокринные разрушители, из-за которых развиваются болезни и неблагоприятные последствия для здоровья. На самом деле соевые продукты связаны со снижением риска развития рака молочной железы и предстательной железы, а не наоборот.

Ранее ЗОЖ.news писал, что «Врач назвала 5 продуктов предотвращающих рак толстой кишки».

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new

ТЕМЫ ДНЯ: