Подписаться на новости:

Google News Push-уведомления E-mail рассылка
  • Главная /
  • Новости /
  • Еда /
  • Кофе - не только бодрящий напиток, но и секретное оружие против запоров: Научное открытие удивило экспертов

Кофе - не только бодрящий напиток, но и секретное оружие против запоров: Научное открытие удивило экспертов

Кофе - не только бодрящий напиток, но и секретное оружие против запоров: Научное открытие удивило экспертов
Еда Австрия
12.07.2025  08:30 1158

Утренний кофе – не только заряд бодрости, но и секретный союзник пищеварения! Новое исследование, проведенное группой ученых из Университета Техаса под руководством доктора Сьюзан Смит, доказало, что кофе действительно обладает слабительным эффектом.

Результаты работы, опубликованные в журнале "Journal of Functional Foods", показали, что около трети людей испытывают заметное облегчение при запорах после употребления кофе. Хотя точный механизм этого действия до сих пор остается загадкой, исследователи выдвигают несколько интересных гипотез.

По словам доктора Смит, кислотность кофе и содержание кофеина могут играть ключевую роль. "Кофеин и другие компоненты кофе стимулируют сокращение мышц в кишечнике, ускоряя процесс переваривания и выведения отходов. Кроме того, кофе может увеличивать выработку гастрина, гормона, который также способствует стимуляции кишечника", - отмечает ведущий автор исследования.

Гастроэнтеролог доктор Сария Кумар, комментируя результаты исследования, подчеркнула важность умеренности: "Кофеин, безусловно, стимулирует кишечник и помогает избавиться от запоров. Однако, злоупотребление кофеином может привести к обезвоживанию, что, наоборот, усугубит проблему".

Но польза кофе не ограничивается только этим! Помимо стимуляции пищеварения, он обладает и другими ценными свойствами, подтвержденными многочисленными исследованиями:

  1. Улучшение когнитивных функций: Кофеин повышает концентрацию, улучшает память и внимание, делая нас более продуктивными.

  2. Снижение риска развития нейродегенеративных заболеваний: Регулярное употребление кофе может снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.

  3. Профилактика диабета 2 типа: Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, улучшают чувствительность к инсулину, тем самым снижая риск развития диабета.

  4. Защита печени: Кофе помогает защитить печень от повреждений и снижает риск развития цирроза.

  5. Повышение физической выносливости: Кофеин стимулирует высвобождение адреналина, что повышает выносливость во время тренировок и физической активности.

  6. Антиоксидантная защита организма: Кофе богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений.

  7. Улучшение настроения: Кофе стимулирует выработку дофамина, нейромедиатора, отвечающего за чувство удовольствия и хорошее настроение.

В заключение, помните, что умеренность – залог здоровья. Наслаждайтесь любимым напитком в разумных количествах, и он отблагодарит вас не только бодростью, но и целым рядом полезных свойств!

Автор:

Последние новости

Еда