Подписаться на новости:

Смотрите больше новостей:

Как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не портилась: вот два проверенных способа
13.11.2024  13:17 1608

Как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не портилась: вот два проверенных способа

Продолжительность хранения моркови в значительной мере обусловлена условиями её выращивания и выбранным сортом. В этом аспекте она схожа с картофелем. Агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных рекомендует отдавать предпочтение средним и поздним сортам моркови. Важна и правильная подготовка корнеплодов перед закладкой на хранение. Перед отправкой в подвал следует очистить морковь от грязи и обрезать ботву до уровня головки, затем просушить её 1-2 дня на открытом солнце. Для успешного хранения необходимо создать моркови подходящие условия: температура воздуха должна составлять +1..+2 градуса, а влажность быть около 85-90%.

  • Метод хранения моркови в ящиках

Многие дачники предпочитают хранить урожай моркови в деревянных ящиках, пересыпая её, например, опилками, листьями рябины или песком. Контейнер должен быть небольшого размера; желаемо, чтобы в него помещалось не более 15-18 кг моркови.

  • Способ хранения моркови в глине

Для этого метода необходимо наполовину заполнить 10-литровое ведро глиной и добавить 4,5 литра воды. Тщательно перемешайте содержимое и дайте настояться 12 часов. Затем дополняйте ведро водой до краёв, снова перемешайте и оставьте на сутки, пока консистенция не станет как сметана. После подготовки глиняной смеси следует взять небольшой деревянный ящик, простелить его плёнкой, уложить морковь слоями и залить её глиной.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new

Автор: Катя Мусина

Последние новости