Людей, которые считают, что веганская диета – панацея для здоровья, можно простить за это. Так считает автор новой книги «Великая афера на растительной основе». Она сообщила о дефиците витаминов, выпадении волос и 6 других причин, по которым следует дважды подумать, прежде чем садиться на веганскую диету.
Как оказалось, автор Джейн Бакстон бросает вызов убеждению в безопасности безмясного и безмолочного типа питания, отметило издание The Sun. По ее словам, многие «здоровые преимущества» веганства могут оказаться мифом.
Она подчеркнула, что дефицит витаминов, особенно витамина B12, является одной из основных причин, по которой веганская диета может быть вредной для здоровья. «Витамин B12 необходим для нормальной работы нервной системы и мозга. Большинство веганов испытывают дефицит этого витамина из-за его отсутствия в растительной пище, что может привести к серьезным последствиям», - отметила медик.
Книга также предупреждает о других возможных проблемах, включая выпадение волос, повышенный риск переломов костей и образование камней в почках из-за оксалатов, содержащихся в некоторых растениях. По этой причине врач обратила внимание на полноценную диету с разнообразной свежей сезонной растительной и животной пищей вместо строгого вегетарианства.
Кроме того, автор подчеркнула, что многие веганские продукты подвергаются интенсивной обработке, что ухудшает их питательную ценность. Это может приводить к недостатку не только витаминов, но и других важных питательных веществ, таких как железо и витамины A, D3, K2. В заключение она призвала дважды подумать и сообщила, что веганская диета не всегда является панацеей для здоровья и рекомендовала подходить к выбору пищи ответственно, учитывая все ее аспекты и потенциальные риски.
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
