Распространенный подсластитель, содержащийся в конфетах, жевательной резинке и зубной пасте, может повышать риск сердечных приступов и инсультов, обнаружили ученые. Речь идет о ксилите - сахарном спирте, который используется вместо сахара в продуктах без сахара.
Исследователи из клиники Кливленда выяснили, что потребление ксилита связано с повышенным риском образования тромбов, что может привести к сердечным приступам и инсультам. «Наши результаты показывают настоятельную необходимость изучения сахарных спиртов и искусственных подсластителей», — отметил доктор Хейзен, заведующий отделением сердечно-сосудистых и метаболических наук Кливлендской клиники.
Команда проанализировала данные более 3000 пациентов из США и Европы. Они обнаружили, что у людей с высоким уровнем ксилита в крови на 33% выше вероятность сердечно-сосудистых осложнений в течение трех лет. Эксперимент показал, что ксилит увеличивает свертываемость тромбоцитов и способствует образованию тромбов.
Кроме того, президент Совета по контролю за калорийностью Карла Сондерс прокомментировала результаты исследования так: «Результаты противоречат десятилетиям научных данных, подтверждающих безопасность ксилита». Она добавила, что исследование показывает лишь связь, а не причинно-следственную зависимость.
В связи с новыми данными ученые рекомендовали людям быть осторожными с продуктами, содержащими ксилит, и в целом консультироваться с врачами по поводу безопасного употребления подсластителей.
Напомним, что в России одобрен следующий список искусственных и натуральных подсластителей:
- Стевия (E960)
- Эритрит (E968)
- Тауматин (E957)
- Глицирризин (E958)
- Ксилит (E967)
- Аспартам (E951)
- Сахарин (E954)
- Цикламат (E952)
- Ацесульфам калия (E950)
- Сукралоза (E955)
- Неогесперидин дигидрохалкон (E959)
! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new
