Диетологи назвали 5 продуктов, повышающих сахар в крови, замедляющих метаболизм и приводящих к резистентности к инсулину

5 продуктов, оказывающих значительное воздействие на здоровье в плохом смысле, а именно – высокий уровень сахара в крови, нарушение обмена веществ и резистентность к инсулину, перечислили зарубежные диетологи. Речь идет о продуктах, богатых углеводами, сахаром и лишенных питательных веществ – они создают нагрузку на способность организма регулировать уровень глюкозы.

В ходе беседы с экспертами в области здорового питания наши коллеги из She Finds пообщались с диетологом Мишель Саари и Лизой Ричардс. Медики выделили пять продуктов, которые могут привести к повышенному сахару в крови, замедлению метаболизма и резистентности к инсулину. Среди них – сухие завтраки, консервированные фрукты в сиропе, выпечка, батончики мюсли и подслащенные напитки.

Приведем список:

1. Хлопья для завтрака. Они кажутся удобным завтраком, однако скрывают опасности. Рафинированный сахар и переработанные углеводы, которые почти всегда есть в составе продукта, приводят к всплеску уровня сахара в крови, за которым следует спад, вызывая колебания энергии. Саари подчеркнула важность выбора хлопьев с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки: «Наличие белка и клетчатки в продуктах может способствовать медленному высвобождению сахара в кровь, что помогает контролировать скачки уровня сахара».
2. Консервированные фрукты в сиропе. Несмотря на свою привлекательность, их также стоит рассматривать осторожно. Лишний сахар в сиропе - причина быстрого скачка уровня глюкозы, а регулярное употребление таких продуктов может и вовсе привести к замедлению обмена веществ. «Не рекомендую употреблять фруктовые баночки, консервированные в сиропе. Если вы не можете избежать этого, промойте их, чтобы избавиться от избыточного сахара», - предупредила доктор Ричардс.
3. Сладкая выпечка. Любимый многими россиянами продукт также попал в список нежелательных. Рафинированный сахар и углеводы провоцируют резкий подъем сахара в крови и, со временем, способствуют выработке резистентности к инсулину. Саари предложила замену: «Вместо того, чтобы покупать выпечку, приготовьте что-то для себя утром. Например, тосты с арахисовым маслом и бананами - замечательная альтернатива».
4. Напитки с сахаром, включая газированные, фруктовые напитки и сладкие чай, представляют угрозу для здоровья из-за высокого содержания добавленных сахаров. Они вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, что приводит к колебаниям энергии и риску развития резистентности к инсулину. Лиза Ричардс подчеркнула, что «сладкие напитки связаны с повышенным риском развития резистентности к инсулину и проблемами со здоровьем».
5. Батончики с мюсли. Батончики с мюсли, часто рассматриваемые как удобные перекусы, тоже опасны. Они оказывают негативное воздействие на уровень сахара в крови и обмен веществ. Избыточное количество сахара и переработанных углеводов в них вызывает быстрое изменение уровня сахара и риск развития резистентности к инсулину. Вместо этого перекуса Мишель Саари призвала готовить самостоятельно коктейль с орехами, попкорном и фруктами – «идеальное сочетание для контроля сахара в крови и снижения риска резистентности к инсулину».

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new