Подписаться на новости:

Смотрите больше новостей:

Раскрыта популярная начинка для сэндвичей, которая предотвращает быстрое старение
25.09.2023  16:43 5968

Раскрыта популярная начинка для сэндвичей, которая предотвращает быстрое старение

Сэндвичи стали популярным блюдом во многих странах мира, однако их польза сомнительна, заверяли учёные. Однако новое исследование доказало, что всего один ингредиент, часто используемый в сэндвичах, предотвращает быстрое старение мозга, т.е. деменцию, и сохраняет здоровую когнитивную функцию. Речь идет о сыре.

В чем заключалось исследование

Исследователи провели анализ 1.516 человек старше 65 лет в японском Токио, сообщила британская газета The Sun. Они учитывали множество факторов, включая диету, физическую активность, историю падений, хронические заболевания и другие параметры. Исследование выявило, что люди, которые регулярно употребляли сыр, продемонстрировали лучшие результаты в когнитивных тестах. Это означало, что у них было меньше шансов развить деменцию, связанную со старением мозга. Среди участников, которые не ели этот продукт, уровень когнитивной функции был ниже.

Уточнялось, что около 80% участников употребляли сыр либо ежедневно (28%), либо раз в два дня (24%), либо два раза в неделю (30%). Самым популярным вариантом был обычный сыр, за ним следовали сыры с белой плесенью (такие как бри и камамбер), свежие сыры (такие как фета, маскарпоне и рикотта) и сыры с голубой плесенью, включая Стилтон и Горгонзолу.

Это исследование подтвердило ранее проведенные исследования, которые указывали на связь между питанием и риском развития деменции. В данном случае, сыр обладает свойствами, способствующими работе мозга.

Ученые также обнаружили, что у людей, употребляющих сыр, были более высокие показатели кровяного давления, более высокая скорость ходьбы и большее разнообразие в рационе. Однако они имели более высокие уровни холестерина и сахара в крови. Выводы ученых опубликовал журнал Nutrients.

Заключение и дальнейшие наблюдения

Исследователи пришли к выводу, что сыр может играть роль в поддержании здоровой когнитивной функции, но требуются дополнительные исследования, чтобы полностью понять его влияние, особенно в контексте предотвращения деменции.

С учетом того, что миллионы россиян страдают от деменции, а число это продолжает расти, поиск способов предотвращения этого заболевания становится все более актуальным. Болезнь Альцгеймера, которая является одной из форм деменции, остается одной из наиболее распространенных и сложных для лечения форм этого заболевания.

! Этот контент, включая советы, содержит только общую информацию. Это ни в коей мере не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим врачом для получения дополнительной информации. Желаем крепкого здоровья, ваш ЗОЖ-ньюс.

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости о Здоровом Образе Жизни от ЗОЖ.news на нашем канале в Google News или в Яндекс.Новостях: это свежие идеи для правильного питания, эффективного похудения, а также актуальная информация по физической активности для здоровья и долголетия! Либо подпишитесь на канал новостей ЗОЖ на ЯНДЕКС.ДЗЕН. Или подпишитесь на наш в Telegram-канал новостей о ЗОЖ: https://t.me/zoj_new

Автор: Ольга Тихонова

Последние новости